FUMiRO
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コメント
なんじゃこりゃｗ
よく地獄いきましたね＾＾； すごいの一言ですｗ
チャンタ | 2011年2月23日 18:30たしかに
すげーーーーーーーってか
RDB参加してから此方未訪です。
追撃でも中脂でしょうね？
忍者信 | 2011年2月23日 18:37ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
地獄油～
コチラの地獄油って店内に告知されていないんですよね～。
私も過去にこれでお腹がお祭りになった記憶がありましたが、FUMiROさんは大丈夫でしたか？
黒烏龍茶効果で問題なしだったかな？
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年2月23日 19:21地獄来ましたねぇ～
次回は、是非、地獄油で、大品面会キャラをカキカキして下さい！
正に特別なラーメン！ 二三の日向きですよね！ｗ
あかいら！ | 2011年2月23日 20:36こんばんは～。
地獄あぶら、ﾜﾀｸｼも二年前に体験済ですｗ
その時は 35回までチャッチャしてたのを数えられました！
酔っ払いがテンション高く挑むもんだから店側も堪えてくれたのでしょうｗｗｗ
もうこんなことはしないと思います。。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2011年2月23日 21:18こんばんは。
うわ～、スゴイの食べましたね！
二三の日は、期待を裏切りませんね！！
僕なら絶対途中でギブアップですｗ
おさっても | 2011年2月23日 22:24どうもです!!
流石、兄さんの日（笑）
亀戸店はお邪魔したことあるのですが、蒲田店は未訪なので、
いずれ追随したいです!!
泉 | 2011年2月23日 23:04ども～
うわぁ～
スゲェ～！！！
亀戸の潤で頂いた際、
友人から「是非鬼か地獄で！」とメッセージを受けながらも
デフォでおなか一杯の当方としては
この一杯へのチャレンジは感服いたします(^^)
YMK | 2011年2月24日 08:31こんにちは。
スゴ～イ！
さすが有言実行。
昨日のコメントに潤に行くって書いて有ったので
でも地獄をやるとは思いませんでした。
じゃ３月２３日は北極観測なんですね。
再度、スゴ～イ！
ayashi | 2011年2月24日 09:06チャンタさん、どーもでっす！
>よく地獄いきましたね＾＾； すごいの一言ですｗ
ミッション“雪見地獄”クリアしてやりました^^
次回のミッションは、、、もっと苦しい戦いが待ってるんす！
FUMiRO | 2011年2月25日 09:27忍者信さん、どーもでっす！
>すげーーーーーーーってか
>RDB参加してから此方未訪です。
じゃあ結構行って無いっすね。
少し前ですがリニューアルしてキレイになってますよー
>追撃でも中脂でしょうね？
でイイと思います。
でも僕は懲りずに「二：麺カタ、鬼油！」って言っちゃうと思います^^;
FUMiRO | 2011年2月25日 09:41ジャムおじちゃん（充電中...）さん、どーもでっす！
>コチラの地獄油って店内に告知されていないんですよね～。
そーなんですよねー、何故だか鬼止まり。
>私も過去にこれでお腹がお祭りになった記憶がありましたが、二三郎さんは大丈夫でしたか？
>黒烏龍茶効果で問題なしだったかな？
ブラックティーは、無いよりはマシマシな微々たる効果でした。
なので右に同じでシッカリと雪祭りしちゃってました^^;
FUMiRO | 2011年2月25日 09:53あかいら！さん、どーもでっす！
>地獄来ましたねぇ～
行ってきました、三丁目！
中々ヘビーでした^^;
>次回は、是非、地獄油で、大品面会キャラをカキカキして下さい！
やってみまーす!
今度は何を作りますかね？そろそろ箸袋でも作りますかね^^
ソレを配布して、大品麺バーは強制マイ箸運動してもらおっかなー^^
>正に特別なラーメン！ 二三の日向きですよね！ｗ
ですね^^
イベント好きなので、この日は色々と考えちゃいます^^
次回は何にしよっかなー
FUMiRO | 2011年2月25日 09:58ﾌﾟﾘﾃｨさん、どーもでっす！
>地獄あぶら、ﾜﾀｸｼも二年前に体験済ですｗ
流石でっす！
>その時は 35回までチャッチャしてたのを数えられました！
>酔っ払いがテンション高く挑むもんだから店側も堪えてくれたのでしょうｗｗｗ
35回！それは凄い！
僕は素面でしたし、疑問系のコールでしたので軽かったんでしょうね。
にしても35って、、、脂層が1cmくらい積もってそーですね。
>もうこんなことはしないと思います。。
同感です。
でも“鬼”は行っちゃうと思います。
FUMiRO | 2011年2月25日 10:18おさってもさん、どーもでっす！
>うわ～、スゴイの食べましたね！
ホント“スゴイの”でした！
>二三の日は、期待を裏切りませんね！！
自分でハードル上げてる感もありますが、
イベント好きなのでついつい^^;
来月もスゴイの行きまっせー
FUMiRO | 2011年2月25日 10:32泉さん、どーもでっす！
>流石、兄さんの日（笑）
二三の日、兄さんデイ、ジーザス。。。
>亀戸店はお邪魔したことあるのですが、蒲田店は未訪なので、
>いずれ追随したいです!!
是非、大品の地へ！
逆に亀戸にお邪魔致しますね^^
FUMiRO | 2011年2月25日 10:37
『デス・ラテアート』※二三の日
今日はディナーの予定があり、是が非でもランチでラ食せねば！
そーです、本日は23日。勝手に決めたマイラーメン必食DAY“二三の日”なんす。
二三の日は→一応記念日の扱いなので特別感のあるトコロor思い出の味などを食したい。
もしくは、無茶な感じのとにかく凄いヤツにチャレンジし冒険ラ食する。
なので今日のは→後者の“無茶な凄いヤツ”ちゅー事になりますね。
勤務地平和島から15号をチャリっと蒲田へ。
12時20分頃到着→店内並びなし。券売機のチャーシュー麺が売切、チャーシュー仕込み少なかったのかな？
とりあえず→“中華そば”とお気に入りの“温野菜”の食券購入。
運良くちょーど奥の方の1席が空いていて即着席。ラッキー^^
着席し、いつもの女性ホールスタッフさんに食券提出しながら→「二：えーっと麺固、玉ねぎ多めで地獄？油」とコール。
地獄油に関しては、貼り紙に書かれておらず存在が不確かなので→出来るのかな？って感じの弱コール。
すると→「潤：地獄、大丈夫？」と確認。→軽く頷きながら「二：ダイジョブっす^^」とオーダー。
奥の厨房にオーダーを伝達。
その時、オペ担当スタッフの一瞬見せた「えっ、地獄？！あいよ（ニヤり）」な顔が→今思えば、この後に僕が味わう地獄の洗礼の幕開けだったのです。
周りの客は→油コール特に無しか、逆に“鬼油”とコールする両極端オーダー。
まあデフォでもソレなりに背脂チャッチャだし、デフォで十分って方も多いんでしょうね。俗に言う酒乱さんタイプ。
で逆に背脂増すなら“鬼油”でしょ！って背脂好きの方が居るんでしょうね。俗に言うFUMiROタイプ。
でもってオペチェック、てか背脂投下チェック→背脂を平ザルに乗せて上から雪平鍋でカバーし、丼にチャッチャと投下。
デフォはチャッチャ、中油は確かチャッチャッチャッチャッチャくらいだったかな。
鬼油は→多めの背脂を乗せてチャッチャッチャッチャッチャッチャッチャッチャ。
で地獄油はと言うと→鬼同様チャッチャッチャッチャッチャッチャッチャッチャで、更にもう1回ザルで背脂を掬いチャッチャッチャッチャッチャッチャッチャッチャ。鬼の約倍の背脂量。
鬼油オーダー時は無かった、背脂投下後に→麺（醤油）ダレをケチャップの容器みたいなヤツでチューチューっと廻しかけてます。
金属トレイに乗って12時半頃配膳→オサレカフェでラテ表面に素敵なアートってのもイイですが、背脂な雪景色にソイソースでアートするってのはいかがっすか？
自分でオーダーしたにも関わらず、サーブ時は一瞬怯んだ！周りの方々の物とは全くの別物。横の人もビビっておられた様子。
どーしよう？何処から、何から攻めようとアタフタ。。。
やっぱ汁かなと考えがまとまり、レンゲを沈めて→おっ！脂層の下直ぐに茶色いスープを確認し（当たり前だけど^^;）一安心。
先ずは少～しだけ背脂を乗せてスープ飲→潤の動物系に煮干し出汁がマッチした旨～いスープです！
麺を引っ張り出すと、必然的に追加の温野菜もセットでキャッチ。
この組み合わせが大好きなので麺＆菜をズズズーっと食→やっぱ麺固で正解！麺固めと言っても、独特のモチモチうどん的麺で食感抜群！旨し！
チャーシューは薄めですがホロ旨でイイ感じ。
チョロ入った岩海苔もコノ一杯に合ってますね。今度“岩海苔ラーメン”食べてみよーっと。
背脂攻撃をシッカリと防御してくれる玉ねぎの清涼感もイイっす。そんな玉ねぎが多めに出来るのみ嬉しいポイントですね。
それにしても、、、地獄はヤバかった。。。キツかった。。。
途中、背脂がスープに溶け中和しマイルド＆ドコッテリにシフト。
旨味がコッテリ濃度に押さえ込まれてしまい、全体がボヤッキーになってもーた。。。
ボヤっと感は卓上の麺ダレ注入で調整。チョイと旨味の輪郭が復活しましたが、ドコッテリは持続。。。むしろ猛威を奮って加速！
やはり“鬼”と“地獄”の2倍のチャッチャ回数差は、思ってた以上に強烈な開き！雲泥の差！恐れ入った！
チャリでの帰り道→ラーメン髭の店先にある自販機で“黒烏龍茶”を150円で購入。そいつを一気に胃袋へゴクゴク流し込んだのは言うまでもありません。
試練1“雪見地獄”は今回無事？クリアしたので、今後コチラでは鬼退治がMAXっすね。
では次の→試練2“北極観測”はいつ決行するかな^^