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基本的にすっきり・さっぱりが好きな私に完璧に合うラーメン。
これだけ色が淡くて、でもコクがあってうまいラーメンは珍しい。
最近はスープが濃いのが主流にあるけど、こういうのもしっかりと残って欲しい。

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