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2010の秋頃のレビューになります。青梅街道沿いにある、ひっそりとしたラーメン屋さんRAMEN CIQUE。カウンター6席と書いてありますが、そうだったっけな？あと二席ぐらいあったような。今度確認してみよう。店内に待合ソファがあります。最近じゃもの凄く流行っているみたいなので、外まで並んでいますね。抜群にスマートで「B級離れしてるんじゃ･･･」とまで私は思いました。至高のラーメンセンスを感じました。トマトはトッピングですが、これ、デフォルトにした方が良いのでは？とも思うほど相性が良いです。途中でこの相性の合う酸っぱさが食欲を途切れさせないんです。考えてみれば、かなり挑戦的で、むしろラーメンに対するアンチテーゼも薄っすら感じるぐらいなのですが、完成度が高いので尖がった印象を覚えません。
ボヘミア三郎
Rio_ramen
トッC
みっくす
岳
カズオ
2010の秋頃のレビューになります。
青梅街道沿いにある、ひっそりとしたラーメン屋さんRAMEN CIQUE。
カウンター6席と書いてありますが、そうだったっけな？あと二席ぐらいあったような。
今度確認してみよう。
店内に待合ソファがあります。
最近じゃもの凄く流行っているみたいなので、外まで並んでいますね。
抜群にスマートで「B級離れしてるんじゃ･･･」とまで私は思いました。
至高のラーメンセンスを感じました。
トマトはトッピングですが、これ、デフォルトにした方が良いのでは？とも思うほど相性が良いです。途中でこの相性の合う酸っぱさが食欲を途切れさせないんです。
考えてみれば、かなり挑戦的で、むしろラーメンに対するアンチテーゼも薄っすら感じるぐらいなのですが、完成度が高いので尖がった印象を覚えません。