マイルドなトロミを堪能できる博多風豚骨。あれっ？なかなかいいんじゃないっすか。
ここの店名を冠したデフォメニューは中途半端な豚骨魚介のイメージがありましたが、豚骨一本のこちらの方が素直にストレートに豚骨感を味わえます。
そこに辛味噌ラー油。辛さ度は高く、にんにくの風味も強め。ん～インパクトあります。

麺はこちらも博多風の極細麺。トロいスープに良く絡みますね。
替玉は針金でお願いしました。当然ながら早い提供は嬉しいです。

トッピングは逆に特徴なし。チャーシュー・ネギ・木耳にノリ1枚とスタンダード。
と思ったんですが、予想外な事に溶き卵の大きな塊がスープ下から出現。ビックリしましたが、ん～辛味との相乗効果という意味ではまあOK。

トータル、予想以上に力強い豚骨とインパクトあるラー油がガッツリ主張しているハッキリしたラーメン。
これは辛味を主張した新メニュー？限定メニュー？のようですが、まあ並びの店に対抗というかw意識してるのはおそらく間違いない？w。・・・が、全く別物なのでこれはこれで美味しくいただけました。
酒の〆にはよ～ござんしたよ～