コメント
こんちゃ
これまた個性的な一杯ですねー♪
とろろ昆布は特に珍しい。。。
ここも課題店なのでいつか追随しますよー
たっくん | 2011年2月22日 10:09こうさん、どうもです!
ボイスはんのレビュ見ててこちらの
お店気になっているんですよぉ~w
埼玉遠征した時には必ず寄ろうと思ってます♪
やっぱ最初は塩ラーからかな!
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月22日 12:44こんにちわ~
再訪ですね~
やはりつけ麺は点数伸びませんね・・・
此方はラーメンでしょうね~
voice50 | 2011年2月22日 16:58つけ麺で150じゃ物足りないですよねー。
課題店なんですが、やはり初動ならラーメンかな。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年2月23日 09:59こうさん、こんにちは
初めまして、さっしと申します。
道有楽ではコメントを頂きありがとうございました♪
こちらは限定などメニューが豊富のようですね
自分もBMして行く機会を伺ってます
つけ麺で150gほどだと少なく感じてしまいますよね
初訪問するときは屋号にもある塩から入ろうと思っています
またちょくちょく寄らせて頂きますね♪
よろしくお願いいたします
さっし | 2011年2月23日 12:30みなさんコメントありがとうございます
すみませんなかなかお返し出来ずホントすみません
こう | 2011年2月23日 16:53>たっくんさん いつもありがとうございます
とろろ昆布は正直驚きましたね(^-^)/
これをつけダレに入れるといいですよね
はじめはアツアツのスープなんで『なるほど』って感じです
こう | 2011年2月23日 16:57>つくし野隊長殿 いつもコメントありがとうございます
voiceさんの赤いのは凄かったですね
塩は無難だとは思いますが、店主は創作意欲の高い方のようです
埼玉訪問の際は、堪能しまっくっちゃって下さいね!!!
こう | 2011年2月23日 19:13こんばんわ!
どうもお疲れ様です。
麺の水切りは残念だったようですが、
こちらのお店気になってるんですよね~w
なんとか近いうちに行きたいと思ってますぅ。
でも課題店がありすぎて・・・・
バスの運転手 | 2011年2月23日 22:43>まるまるさん コメントありがとうございます
此処の店はラーメンですかね。。。
ちょっと期待したんですがね
あっ!クコの実が乗りますのでご注意を。。。
こう | 2011年2月24日 02:24>さっしさん コメントありがとうございます
宜しくお願い致します
良くさっしさんのレビューを拝見してましたが
最近、お見掛けしなかったんで。。。道有楽はとても美味そうなレビューで感動しちゃいました!
これからも参考にさせて頂きます 宜しくお願い致します
こう | 2011年2月24日 02:28>バスの運転手さん お疲れ様です
コメントありがとうございます
課題店確かに多いです それだけお店が増え、RDB諸氏のレビューがいいから
ついつい追随したくなるんですよね(笑)
最近、服のサイズがさらにワンランクUP!! 喜ばしくない事だらけです(笑)
こう | 2011年2月24日 02:31
こう
泉

たく☆







【レビューにコメント頂きありがとうございます なかなかお返事出来ずホントすみません!!】
仕事はそんな忙しくないんですが、定着率の悪い業界なので人の問題で悩み多く
ぐったりする毎日です さっ気分直しに今日は此方で
塩つけ麺を食しに・・・
走行中に”アイススケート四大陸大会in台湾”で日本選手の活躍に感動しちゃいましたね 特に羽生選手の四回転はお見事でした
店内に入ると先客2名ご夫婦のようで”坦々麺”を食されているようです
券売機で”特製”にするか”ノーマル”にするか迷っていると
店長が『おすすめは特製塩らーめんです』と紹介されますが
誘惑されずに”つけ麺”を選択します 結局ノーマルで
7分後に配膳されます いただきま~す
http://ramendb.supleks.jp/score/322880昨日のだいすけさん同様に
キレイな盛り付けです えっ??とろろ昆布もありますね
麺は通常のラーメン同様の中細麺で150~160g位です
水でしっかり〆てありつけダレとの絡みはまずまずかと量的には少ないかな
あと水切りが甘く皿の底に大量の水が・・・ちょっと残念です
中細麺なのでザルを振り過ぎると麺がボロボロになっちゃうから仕方ないかも
つけダレは鶏をメインにしそれに昆布や鰹などの節系を入れたやや濃い目のもの
塩加減はまずまずですが、水切りの甘さからか段々薄まってしまいます
バラチャーシューに刻みのり、味玉、お麩、水菜、とろろ昆布、奥の白いのはホワイトアスパラ?それに目の疲れに効果大のクコの実と見た目だけでなく健康面を配慮された感じの
ものです 特に自分のような40代半ばで100kgを遥かに越えた者向きの丼かと
麺の水切りが残念でした ごちそうさまでした