2月21日（月）20：10頃　　初訪問。
先客　2。　　後客　3。　

帰宅途中の電車の中、「ご飯無いから、食べてきて」コールｗ
しかも、船橋駅到着寸前なので選択肢が・・・ｗ
新規開店して落ち着いた頃かな～とこのお店を選択。

店内左側券売機にて表題メニューチケット購入。
ニイハオな姐さんにコイメ・カタメを告げます。
カウンターの入口から3番目に座り、待つ事約6分で着丼。

麺は中太平打ちぎみのストレートタイプで短め。
茹で加減バッチリ！　ツルシコ～～～
加水率はやや低めで、小麦の香りはあまり感じないものの
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺ですね～＾＾
麺量は150g位かな～？　　
クール宅急便で送られてきてる箱は良く見えませんでしたが、酒井製麺？っぽい。
　
スープは塩分濃度は高めですが、許容範囲というか自己コール。
粘度は殆ど無く、ほぼシャバ系ですね。
動物系は豚中心＆鶏と思われ、いわゆる家系です。　
店内にほのかに香る豚臭も、許容範囲。
ラ横の六○家よりも、出汁感若干弱めのライト＆マイルドな家系とでも例えておきます。
　
具はチャ－シュー・ほうれん草・海苔・ネギ。
チャーシューは1枚。豚ロース大判ながら、よくここまで薄くスライスしたな～で・・・普通にうま～
ほうれん草は軽く一つまみ程度。茹で加減○で・・・うまうま～
海苔は3枚。香りこそ無いが、デフォ3枚はありがたく、麺を巻いて・・・うまうま～
ネギは長ネギの輪切りタイプ。極々微量の為、存在感・清涼感なし。

ライト＆マイルドな為、途中から卓上グッズのニンニク・ショウガ・BPを入れカスタマイズ！
あっ！という間に完食。スープは半分残し・・・　ごちそうさまでした。

個人的には同じ値段なら、強烈な豚臭我慢してでもラ横の六○家の方が好みかな？

券売機のつけ麺ボタンが×になってましたが、いつからなのか？
帰りにはそれだけが印象に残りました＾＾；


総評　　65点。　　祝開店　＋1点。　負のオーラ　－1点。