なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特濃NiBoつけめん(全粒粉入り国産小麦麺) 850円」@麺堂 稲葉の写真2011.2.19. 11:10頃訪問。シャッター待ち3番目。開店時10名の並び。退店時,中待ち5名,外待ち4名。

300採点めは,茨城県ランキング1位のこちらの店でと決めていました。開店20分前ならPPかな?と思っていましたが,群馬ナンバーのお二人の方が早かったようです。w
入り口のボードに表記メニューが書かれています。えっ?濃厚鶏白湯にニボ?これはぜひ食べなければ。成田の「鶏の骨」が必然的に脳裏に浮かんじゃいますよ~。
初訪はおととしの9月ですから,1年半ぶりです。ほぼ時間通りに開店,10分ほどで提供です。ん?どっかで見たようなビジュアル。そうか,「麺や 武蒼」のつけ麺にそっくりなんですね(後でよく比べたら,つけ汁の椀が,柄まで全く同じでした)。運ばれてきた時から強烈にニボが香ります。うーん,旨そう!さっそくいただきます。

まずは麺から。ちょっと茶色がかった縮れた太麺を1本。旨いですねえ。表面はつるつるで中はしっかり。国産小麦の味が口の中にあふれます。わさび醤油かなんかで食べると,麺の旨みを堪能できるかも。
次につけ汁につけてずずっとすすります。ニボがぶわーっ,動物がぐぐーっときます。メニュー名の通り濃厚ですねえ。本当に鶏?と,「風雲児」で感じた疑問のようなものが浮かびます。まるで豚魚。そう,見かけだけでなく味わいも「麺や 武蒼」のつけ麺に似てるんです。言われなければ豚魚だと思うのではないでしょうか。
よーく味わうと,遠くに鶏の香りを感じます。やっぱり鶏なんですね。w
具は,麺の上に海苔,つけ汁にはブロックチャーシューとねぎ,メンマもいたかな?
海苔は上質な物,麺といっしょに海苔をつまみ,濃厚スープに付けてずずっとすする旨さはたまりませんね。
ブロックチャーシューは外側がしっかりしていて中が柔らかいという感じ。少しスモークしてあるようです。もっとスープと一体化しているような感じの方が好みですね。
スープ割はブーメラン方式。注ぐところは見えませんでしたが,割スープも濃厚なのでしょうか。粘度をそれほど失わず,最後までおいしくいただけました。

総じて,濃厚な豚魚と見まがうばかりの,超濃厚鶏白湯魚介つけ麺です。麺がまた旨いのですが,麺の旨みが味わいにくいほどつけ汁が濃厚すぎる感じ。チャーシューが好みからちょっと外れただけで,ほぼ完ぺきなのではないでしょうか。さすが茨城ランキング1位の店です。
ただ,鶏の旨みをダイレクトに味わえるのは,看板メニューの「とりそば」なのでしょう。あの玉ねぎの甘みは鶏白湯を引き立てますね。でもおいしかったです。ごちそうさまでした。

これで300採点ですが,改めて軌跡を眺めると,だんだんペースアップしていますね。ここ100採点は2カ月と10日です。実際は少なくともあと5杯は余計に食べてますから,70日で軽く100杯を超える計算……。気をつけます…………。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

毎度~
300採点おめ~&もつ~
RDB#1のスピード達成やないやろか?w

鶏と豚、4-6くらいなんかね~?
にしても旨そうや~
休日、土浦に行くか古河にいくか迷うわ~w

アカンな~同好会 | 2011年2月23日 00:31

お疲れ様です。

300採点目ですね。おめでとうございます。(ネ兄)
今後も6速全開で走り続けてください。(走召っ速)
でも、お体には気をつけてくださいね。

ももも | 2011年2月23日 01:10

茨専さん、まいどぉ~

300採点おめ~&こ~w
メチャ早の達成で尊敬しますわぁ~
自分は1年かからないでの達成で
結構早いかなぁと思っていましたが、
半年ちょっとでクリアとは
恐れ入りました!
身体に気をつけながらこれからも
ペースを落とさずに楽しんで行きましょう♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月23日 05:58

。。。300おめ~

喰い過ぎ~

 ココ、いきたいっすねえ。
 連れてっておくれ。

くいてー。

どもです!

先ずは、 300採点!!! 乙~~~♪♪♪
節目に、高評価で〆る!
素晴らしいですねぇ~・・・

って、めっちゃ早過ぎ!!!!(笑)

飛ぶ鳥落とす勢いは
確実に当サイト上位3本指に
入るんじゃぁ~ないでしょうかぁ~~

今後もご自愛しつつ、ガンガン攻めちゃってください(^^)

YMK | 2011年2月23日 08:07

どうもです~。

区切りの300レビュー、オメデタです!!!

ニボ香り、好きです。。
それ程ドロリンに見えないんですが、ドロリンなんですね~。

丼、変わりましたね~。

味は、此方の事なので、間違い無いでしょ~なぁ^^

採点300回達成おめでとう御座います。

チヨット前に200回を達成したと思ったらもう300回ですか
凄い早さですね。
又、記念に相応しい名店でのラー食は流石です。

またぞう | 2011年2月23日 22:56

こんばんは~^^
300採点おめでとうございます~。
現在の茨城トップを節目に~、流石です~。
しかしお体はほんと労わってくださいよ~。
先は長いですよ~~~^^

あずさ | 2011年2月24日 00:15

【祝♪300採点】
こちらのお店は遠過ぎです~!
ここはたくさん食べたいメニューあるんですが(汗)
食べ続けるために…体調とレビュー数のバランスを考えると2日に1杯がベストな気がします。
自分は最近もそんなペースで食べてはいますが、レビューは新規のみにしてますよ。
これからも茨城のラーメンを紹介して下さいねw
もちろん体調には気をつけてw

どんぐり | 2011年2月24日 17:22

300採点おめです~!
お~半年で300とは素晴らしいペースですね~!
もちっと僕も頑張らないとw

こちら濃厚豚魚好きにも、鶏白湯好きにも満足できるお店のようで。
清湯系もあるということは、一燈と方向性が近い感じだったり?
うーんこれは一度試してみたいメニューですね~!

ペンギン軍曹 | 2011年2月24日 23:24

どうも~
300採点お疲れ様です。
いや~しかし70日で約100杯とはスゴイペースですね~
そんなペースで食われたら、14ヵ月後あたりで僕は抜かれますなwww
さて話は変わり、稲葉さんはいいですよね~
ビジュアルから、うまオーラが出てますw
この鶏白湯魚介は、僕もぜひいただいてみたい一杯ですw

>「麺や 武蒼」のつけ麺に似てるんです。言われなければ豚魚だと思うのではないでしょうか。

そうなんですよね~単体なら分りますが
魚介が入った時点で、このようなダブルでは区別が付きません。

追伸:Ben-Bellaはマーボーラーでしたね~
   いや~勇み足でした。ぜひ狙いたいと思います。

右京 | 2011年2月25日 12:25

こんにちは! 祝300採点!

ラーメン業界から表彰されてもいいハイペースですね。
今後もお元気に食べ続けて下さい。

今週ここに寄れるチャンスが有ったのですが、別の宿題店になってしまいました。
このニボが効いたつけ麺も美味しそうですね。
次回の候補に。

あんぐる亭  | 2011年2月26日 12:18

300イナバウワ~ おめでと~

こんなメニューも出来たんやね~
古河には仕事で良く行くんやけど、ココは待ち時間が長いからなかなか行けんのよ~
それにしても見事なペースやね~ww

またどっかでトゥギャザ~したいもんですわw

ジン1971 | 2011年3月4日 14:11