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超高性能スーパーコンピューターが「麺屋いつき」と「やまいち」を進めるので'11.2.26 13:20頃に訪問、席はほぼ埋まってます。未採点でしたが、いつきラーメンは2度ほど既食ですので、九条ねぎラーメンを、味玉+炙りチャーシューをトッピングで注文。この店のトッピングは、注文時に現金前払いです。混んでたので30分で着丼。ただ席数に対して、調理が追いついてない感じです。スープ自体は、醤油の「いつきラーメン」と同じで、鶏ガラ+魚介が香る和風のスープ、そこそこコッテリで若干甘めの醤油味。いつきラーメンより、背油少なめで甘さも抑えられるので、こちらの方が自分の好み、一味を少々加えて食しました。具はノーマルだと、九条ねぎ(ねぎの量、少なくないか?)しか入ってないので、トッピングは必須。味玉は、半熟のゆで加減で味付けもgood。炙りチャーシューは、3枚で¥300・・炙り感は少く、まあまあ美味しいけど値段高い、CP悪し。背油+甘みが気にならない人なら「いつきラーメン」のほうがCP高く、お勧めカナ。
'11.2.26 13:20頃に訪問、席はほぼ埋まってます。未採点でしたが、いつきラーメンは2度ほど既食ですので、九条ねぎラーメンを、味玉+炙りチャーシューをトッピングで注文。この店のトッピングは、注文時に現金前払いです。混んでたので30分で着丼。ただ席数に対して、調理が追いついてない感じです。スープ自体は、醤油の「いつきラーメン」と同じで、鶏ガラ+魚介が香る和風のスープ、そこそこコッテリで若干甘めの醤油味。いつきラーメンより、背油少なめで甘さも抑えられるので、こちらの方が自分の好み、一味を少々加えて食しました。具はノーマルだと、九条ねぎ(ねぎの量、少なくないか?)しか入ってないので、トッピングは必須。味玉は、半熟のゆで加減で味付けもgood。炙りチャーシューは、3枚で¥300・・炙り感は少く、まあまあ美味しいけど値段高い、CP悪し。背油+甘みが気にならない人なら「いつきラーメン」のほうがCP高く、お勧めカナ。