らーめん処 ○はの2号店と聞き、長らく機会を窺っていましたが…ようやく行ってこれました。
パチンコ屋と共用ということで、駐車場スペースが沢山あるのはいいですね。
それでも路駐してる人もいますが…まあ放っておきましょう。

11時45分の到着で先客11名。
店内はカウンターがL字に並び、座敷席も確保されててスペース十分。

券売機にて「濃厚鶏白湯」を購入し店員さんに渡すと、ライスor半ライスが無料とのこと。
連食予定でしたがつい半ライスを頼んでましたｗ
店員さんは男性が4名、本店で見た方もいらっしゃいますね～。

まずはスープ。
鶏のポテッと甘く濃密な味わいを基調として、魚介がふんだんに香ってきますね～。
鶏と魚介の風味が見事に一体化しており、また両者の特性も存分に活かされております。
ネーミングからどことなく鶏一本なモノを想像していたのですが、これは良い方向で期待を裏切られた感じですｗ
玉ネギのポクポクとした歯触りも、濃厚スープに溶け込んでより旨味が増してきます。

中太の麺、こちらは丸めの微ウェーブ。
ふっくらとした歯触りとツヤのある喉越しで茹で加減もピッタリ。
濃厚なスープに引けをとっておらず、掴みも十二分ですね。
麺量は170～180gくらいでそこそこ分量があります。

具はチャーシュー・ほうれん草・ネギ・海苔・玉ネギ。
チャーシューは程良く炙りが入ってて香ばしく、厚みもあって良いですね。
ほうれん草と濃厚な鶏の旨みとが見事に嵌まりますね～！
溶け込んだ玉ネギからの時折なショリショリ感も実に良い食感。

卓上の魚粉を少しだけ入れてみましたが、濃厚な鶏が確りと受け止めてくれるので魚介の深みのある味わいが発揮され、予想以上の効果でしたね～。
ニンニクも少量投入、豚骨にも似た濃い白湯には結構相性が良かったです。

ライスでスープをたっぷり味わいつつ完食。
かつて本店の「濃厚鶏白湯麺」で味わった感動再び、といったところでしょうか。
玉ネギやほうれん草など、具材との組み合わせも素晴らしい案配でしたね。
これはつけ麺&味噌も是非食べてみたい～！

ご馳走様でした。