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2月20日（日）、息子と二人で目指すは喜元門本店！開店と同時に入店。券売機を見ると『黒真空そば』には売り切れランプが点いてない！迷わず息子ともども選択、＆チャーシューと煮玉子を...数分後、目の前に現れたのは．．．マー油を惜しみなく使われた黒真空そば！息子は『美味い』と一言！さて、息子の感想です。・初めての味！黒マー油がくどくなくスープと良く絡み美味い！・普通でも麺が多く満足！・チャーシューはいつも通り美味しかった！私の感想は．．．・マー油の苦みがスープと麺に良く絡み、それだけでも美味く、どんどん箸が進む！ある意味、台湾ラーメンと相対する双璧のような存在！美味いです。さすがにスープの完飲はできませんでしたが、美味しいラーメンでした！次回は、鰮醤油をいただきに来ます。ご馳走さまでした！
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開店と同時に入店。券売機を見ると『黒真空そば』には売り切れランプが点いてない！
迷わず息子ともども選択、＆チャーシューと煮玉子を...
数分後、目の前に現れたのは．．．マー油を惜しみなく使われた黒真空そば！
息子は『美味い』と一言！
さて、息子の感想です。
・初めての味！黒マー油がくどくなくスープと良く絡み美味い！
・普通でも麺が多く満足！
・チャーシューはいつも通り美味しかった！
私の感想は．．．
・マー油の苦みがスープと麺に良く絡み、それだけでも美味く、どんどん箸が進む！
ある意味、台湾ラーメンと相対する双璧のような存在！美味いです。
さすがにスープの完飲はできませんでしたが、美味しいラーメンでした！
次回は、鰮醤油をいただきに来ます。
ご馳走さまでした！