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大辛、辛さが和らいでいないだろうか。
蒙古タンメンとか鬼金棒とか、辛さやシビレがウリのお店のように辛さを押し出さなくてもいいけど、大辛の上と、もう一個上くらいまで、辛さを設定して欲しい。
味噌スープの甘みと旨味で、じゅうぶんおいしいと思うのだが。
あと、一徹ラーメンに、特製トッピングはないのかな。
大辛の2倍の辛さで、炙りチャーシューと味玉がついたら、いい感じなんだけど、
だれかあのいい面構えでラーメン作ってるにいさんに打診してもらえないだろうか。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

あういさん、こんばんは。
これで辛く無いとは 
それでも麺と具が食べきれたので 
辛い物が好きな人には物足りないのかな~

ターチャン  | 2011年3月1日 21:29

ターチャンさん、こんばんは。
決して辛くないわけではないのですが、これより上が欲しいなどと、つい欲張ったことを書いてしまいました。
今度は最後にご飯を入れて食べてみたいです。

あうい | 2011年3月2日 21:32