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初訪問。大阪出張を終え大学時代の友人に会いに訪れた際の飲み会の〆にこちらに訪問です。平日の深夜1時を回った店内は半分以上の席が埋まり券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。順番を呼ばれるまでは早く受け取った丼から早速スープから頂くと豚骨の風味や旨味は薄く物足りなさを感じてしまいますが無料で入れ放題のニラやキムチを投入することで誤魔化しながら頂く事ができます。麺にいくと柔らかな食感を持ちスープとの絡みがよく投入したニラと一緒に頂く事で味の変化が楽しめます。具材にいくと脂身の殆どないチャーシューは硬めの食感がいいものでスープとの馴染みもいいものでした。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。懐かしい友人との飲み会の〆に活気のあるお店に来れたことは思い出になりそうです。
＆Y1C
くみちょう
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大阪出張を終え大学時代の友人に会いに訪れた際の飲み会の〆にこちらに訪問です。
平日の深夜1時を回った店内は半分以上の席が埋まり券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
順番を呼ばれるまでは早く受け取った丼から早速スープから頂くと豚骨の風味や旨味は薄く物足りなさを感じてしまいますが無料で入れ放題のニラやキムチを投入することで誤魔化しながら頂く事ができます。
麺にいくと柔らかな食感を持ちスープとの絡みがよく投入したニラと一緒に頂く事で味の変化が楽しめます。
具材にいくと脂身の殆どないチャーシューは硬めの食感がいいものでスープとの馴染みもいいものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
懐かしい友人との飲み会の〆に活気のあるお店に来れたことは思い出になりそうです。