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2月27日(日)11:45頃  初訪問。 
休日出勤で赤羽へ・・・商談成立後、こちらで昼食。
先客 空席2。  後客 ほぼ満席。  常時ほぼ満席。(退店時)
  
店外左側券売機にて表題チケット購入。
厨房側Lカウンターの左端に着席。狭いww
待つ事、約10分で着丼!

麺は中太のほぼストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルツルモッチモチ~~~w
加水率は普通で、小麦の香りはあまり感じないものの
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺です。
麺量は280g位かな~? 300gあるかも^^;   

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲です。
粘度は微トロ~な、ライトドロンジョ。
動物系は豚・鶏主体で、魚介系はかつお君メイン。
豚も鶏もかつお、どれも出しゃばらずバランスタイプな感じ。
臭みやエグミも感じず、マイルドな豚魚ですね~

具はチャーシュー・メンマ・海苔・ナルト・ネギ。
チャーシューは1枚。豚ロースの煮豚タイプ。味付けライトで・・・普通にうま~
メンマは7~8本。甘みと微かなごま油風味のシニョコリ~ナで・・・普通にうま~
海苔は1枚。普通サイズでメンマと一緒に・・・普通にうま~
ナルトは1枚。普通に萌え~
ネギは長ネギの輪切りタイプ。量は結構あり、見た目・清涼感共に◎。

途中で卓上グッズのBPを少し入れて・・・
するする完食・ほぼ完飲!
ごちそうさまでした。

麺の量は多いけど、スルスルと食べ易く普通に美味しいラーメンでした^^
その反面スープの絡みはイマイチでしたがww

濃豚魚ではなく、軽く豚魚を食べたいときには良いですね。

コート掛けられず着たまま、鞄は足元じか置きw CPと+-0ですw


総評  75点。    

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

こちらの系統、行ってみたいんよね~
んでも、自家製麺伊藤にいってまうんよね~w

駅隣接の赤羽カレーパンが絶品やで~w

アカンな~同好会 | 2011年2月28日 18:07

まいど~
左端だから狭いんですかね。
それとも全体的に席間が狭いとか。
赤羽カレーパンは自分も食ったけど、カレーパンでは
今のところNo.1ですね~

kouhei | 2011年2月28日 22:18

>コート掛けられず着たまま

だめなんです、アタシ、そーゆーの。
基本、上着も脱ぎますんで。

 故、夏になるまでいかない。。。すんません~

こんにちは。

ホンモノの「まるいち」ですね(笑)
しかし、、、、
ハジッコってのは良い席かもしれませんが、
やたら狭いのは落ち着きませんよね。
コートをダッコしたらドロドロ系はムリでしょうし、
店によっては床はベトベト、、、、ゾゾゾゾ。。。。

hima | 2011年3月1日 11:00

すいちゃん 毎度~。

赤羽も結構良い店多いみたいで・・・

次は忘れずカレーパン食べてみるよ~


kouheiさん 毎度~。

全体的に窮屈な店です。 特に自分が座ったところはww

カレーパン追撃します^^;


しおぶるさん 毎度~。

自分もダメ。
でも、その日は客の出入りが多くて・・・
結果的にはコート着て食べて正解っだり^^;


himaさん 毎度~。

^^;

やっと行けましたww

富士山 | 2011年3月3日 11:39

商談成立おめでと~

さすがエリートやね~ww

>ツルツルモッチモチ~~~w
こんな事書いてるけどwwww

ジン1971 | 2011年3月4日 14:04

ジンさん 毎度~。

あり~^^

エリートちゃうで~
ただのエロやで~ww

富士山 | 2011年3月5日 22:34