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念願の塩狙いで5ヶ月半ぶり3回目の訪麺。11：10オープン前で待ち3人後10人超待ち。塩ラーメン（700円）+焼きトマト（150円）を頂く。透き通ったスープは鶏がメインかな？仄かに魚介の風味がかおりながら動物系の旨味がする優しい味わい。焼きトマトの酸味はちょい余計かな。初見だったので、もう少しデフォの出汁を味わいたかったかも。全粒粉入りの中細縮れ麺は固めの茹で加減で歯ごたえあり。
めんくい
Rio_ramen
トッC
みっくす
岳
カズオ
11：10オープン前で待ち3人後10人超待ち。
塩ラーメン（700円）+焼きトマト（150円）を頂く。
透き通ったスープは鶏がメインかな？
仄かに魚介の風味がかおりながら動物系の旨味がする優しい味わい。
焼きトマトの酸味はちょい余計かな。
初見だったので、もう少しデフォの出汁を味わいたかったかも。
全粒粉入りの中細縮れ麺は固めの茹で加減で歯ごたえあり。