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「カレーごじ麺 (ニンニク)」@中華そば・特製もりそば 己勝軒 満帆の写真 2011.02.28 retry
 前回当選したイオン太田の敷地内にある天然温泉「安眠の湯」の無料ご招待券の期限が今日までw
 http://photozou.jp/photo/show/300634/59689970
 http://ramendb.supleks.jp/score/305241
 というわけで同じイオンモール太田の敷地内にあるこちら!w
 入店して券売機でごじ麺の食券を買い、スタッフに手渡す際に「カレーで。ニンニク入れてください」と告げる。
 50人は入りそうな大きな店内に客は今日も4人ほど。ここもハコが大きすぎるように感じる。。。
 奥まったところにある厨房はフロアの女性スタッフと楽しそう♪

 カレーごじ麺 750円

まずは天地返し
 http://photozou.jp/photo/show/300634/70067032

黄色味がかったスープは温めの温度。
 http://photozou.jp/photo/show/300634/70066932
油はスープと同化していてキラキラしている。
背脂も浮遊していて、トロリとした粘度。
カレーはブラックペッパー強く、スパイシーさは感じるがホットさはあまり感じない。
卓上の一味唐辛子を振ると好みの辛さになった。
ニンニクはさほど強くない。
ベースは満帆スープ(豚・鶏・野菜)だろうか?
塩気は程よい。
ピンクの挽肉(ダシガラ?)がスープの底に沈殿していて、これがいい動物系の旨みを出している。

麺は4mmほどの太さの激しく縮れた太ちぢれ麺。
 http://photozou.jp/photo/show/300634/70066977
低加水で麺の中間にかなり粉っぽさの残るワシワシとした食感。
もう少し茹でた方が好みかもしれない。

チャーシューは5㎜程の厚さのバラ。軟らかくて旨い。
茹で卵が半玉、
ヤサイはモヤシ:キャベツ=3:7くらいの割合。
シャキシャキした食感で旨い。
「の」の字のなるとも山頂に鎮座していた。


カレー味のごじ麺は初めて食べたが、スープは好印象。
大勝軒満帆 行田店のグレーの麺と合わせても面白そうw

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 この後もちろん天然温泉「安眠の湯」へ。
 とても混んでいたがしっかり風呂全種類コンプリートして帰ったw

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんはー
温泉はいいですね
風呂コンプリート、そしてサウナで疲れを癒したい!!
こじ麺自体食べたことないけど
カレーとの相性もよさげですね

キング | 2011年3月3日 23:53

どもです!

なかなか嗜好にマッチしたカレースープだったようですねぇ~
熱々の温度だったら、尚好印象ってところでしょうか(^^)

YMK | 2011年3月4日 08:02

ぼんじゅ~

一瞬、かき揚げ?!って思ってしまったw
イオンの敷地内にこんなよいとこあるなんてマジで羨ましい!!!
こっちのイオンにも大勝軒系がほしいところです~

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年3月4日 08:21

いいな、温泉!
ウチも今度行こう!良妻?と仲良く……。

はち ~減量中~ | 2011年3月4日 08:33

こんにちわ~

 カレーごじ麺ですか~
 行田でも提供しないかな~
 また食べたいです!^^

voice50 | 2011年3月4日 09:54

カレーのごじ麺ですかー。
面白そー!BMします!
太田は遠いけど・・w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年3月4日 10:38

どもです~

これ旨そうですね!
行田でやってくれると
ありがたいんですけどねw

ビヨンセ | 2011年3月4日 14:26

たっくん。マイド~

カレーゴジ美味しそうですね~

そして温泉コンプいいなァ。

温泉行くと龍が泳いでるよ~って子供に言われるし、スタッフに門前払いされるから行けません。。。

埼玉の首領 | 2011年3月4日 20:34

毎度~
安眠もつ~w

そういや、岡村孝子は、どこで何をしとるんやろな~?

アカンな~同好会 | 2011年3月4日 23:33

どうもです~。

コレは渡米前ですね!?

此方の一杯は、ファンの方ほど楽しめそうな内容に感じますわ~。。

カレー、色々味変させてみたくなりますよね~^^