某月某日　　火曜日

前回の塩がまっことワシと舎弟の舌にbingoじゃったんよ　　しかし　　舎弟は醤油派なんじゃわ
前回の塩のダシで醤油が食べたいとうるせ～ので訪問したズラ　　もうちろん時間が昼時じゃから　　ワシの食べたい限定は大昔に終了

１２時３５分到着　　並びはひぃふぅみぃ・・・　　ま　　当然多いわな

２５分程並んでカウンターにドン
４分後ラーメン登場
では　ハイ　チーズ　カシャ
見栄えはいつものとおりでありんすね　　では期待のスープをズズズ　　おや？　　前回の塩とはまたちょっと違う具合になってしまっておるねぇ　　それよりも　　食う度に味わいが違う　　ここまで変化がえろえろじゃと　　ある意味毎回楽しみだガネ
しかし　　その違いも期待とは反するものじゃったなぁ　　まぁ期待の大きさが尋常でナッスィングじゃから大変だズラ
開店当初と前回の塩で感じた　　円やかでコクが強く　そしてバターのような味わいと軽い自然な甘さ　　バランスのええカエシの具合　　それらまで到達しとらんのじゃったんよねぇ
風味やコクは十分じゃが　　バターのような味わいと優しいカエシのバランスが弱いんよ　　　カエシも気持ちキツく感じたわぁ
ついでに揚げネギチックなもんも浮いておるねぇ　　それはそれで香ばしさとワイルドさを出しておってええとは思うが　　ワシ等のこのラーメンに求める物とは違ったぜよ

麺は相変わらずええね　　細くザクザクした茹で加減　　早く自家製を食ってみたいが　　これはこれでOK

鶏チャー＆ピンチャーは毎回のごとくワシの弱い歯を執拗に攻撃してくる　　このチャーを食切るのにかなりの時間を要するのよねん

玉子はちょうどええ軽い味付け　　

メンマも薄味　　軽いコリコリ　　

白ネギ＆青ネギ　　ここにプラス玉ねぎをしたい年頃のワシでやんす


なんとなく不満気なレポになっておるが　　期待値が高すぎるんで仕方ナッスィングじゃわな　　と言うよりは　　好みにバチコンと合った味が存在したからじゃわよ
大将の腕が良すぎるのと超人気店への期待と要求って事で　　もう避けて通れんラーメン道だべ　　　　つうかワシも負けんよう頑張ろうっと


はぁ　　限定食いたい　　ありつけないまま終わってしまいそうな予感（泣）


（　もう１か月前のレポじゃけん　　今は味が違っていたら平にお許しくだされ ）