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「煮干そば+大盛+ 特製  650+100+150=900円」@麺家 一鶴の写真3月4日(金)再訪
13:31 先客2名後客5名

移転までに全メニュー再度制覇しようと思って、またやってきました。

まぜそばを食べるつもりでしたが、ふと壁を見上げると煮干そばが復活しています。これはもう煮干そばを食べるしかありません。店主さんに煮干そば復活したんですねと声を掛けると、レベルアップして帰ってきましたとのお答え。嬉しいですね~。

もちろん注文は煮干そば(大盛、特製)。煮干そばは650円のままなので、大盛、特製でも900円です。これも嬉しいです。

店主さんのいつもと同じ丁寧な仕事ぶりを見ているうちに着丼。

煮干のいい香りが漂います。

スープからいただきます。うーん、美味しいです。煮干を含めた魚介系が前面に出ていますが、旨みが濃いです。駄舌&文才がないためうまく表現できませんが、美味しいです。もう美味しければいいです。レベルアップしてます!

具材は相変わらずどれも美味しいのですが、チャーシューがちょっと変わりました。大きさが半分になって少し厚みが増しました。味に関しては、今回文句無し。柔らかく、味付けも控えめながら肉の美味しさが感じられる絶妙さ。大きさも半分になったので食べやすいです。ただ厚みは増えたけど大きさが半分になったので、トータルではちょっと減っているかも。

もちろんスープまで完飲、本当に美味しかったです。何度も言いますが、これが気軽に食べられなくなるのは本当に残念です。残り約10日位、後1回は食べに行きたいです。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんばんわ~

煮干復活ですか!鰹の魚粉の魚介風味は数あれど、コチラの煮干由来の濃厚魚介はまさに他に類を見ない珠玉の一品。ラストチャンス、ぜひ頂かねば!

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年3月4日 21:11

どもです~

とうとう復活しましたか!
この煮干は好きなので食べに行かなくては。
しかも店主さんの自信の言葉。
これは期待せずにいられません。

ビヨンセ | 2011年3月5日 07:27

ヒロキさん、machaさん
限定で復活かと思っていたのですが、そうではないようです。
あと一回行けるかどうかなのですが、また煮干そばを頼んでしまうかも。

100(卒業) | 2011年3月5日 09:08

あと10日あまりとなりましたねー。
ラストは何にしようかと悩んじゃいます。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年3月5日 09:12

こんにちわ~

 おおっ!煮干し復活ですね~
 最後はガッツリ2杯以上食べに行きますよ~

voice50 | 2011年3月5日 14:27

まるまるさん
私の場合、最後はやっぱり煮干ですね。

ヴォイスさん
実は私ヴォイスさんと同じ年です。年のせいか連食は無理ですね~。

100(卒業) | 2011年3月5日 14:56

こんばんは。

ああっ、もう10日しかないんですね。

煮干し復活ですか。
開店当初、不慣れな手つきで海苔付きたてては倒していたのが懐かしいです。
いまや人気店ですもんね。それで、どこかに行ってしまう・・。

コラーっと怒る方もいるのではないでしょうか。

もなもな | 2011年3月5日 20:49

もなもなさん
RDBで評価した最多訪問店がこちらなんですよね。ご近所で本当の常連さんは
どう思ってるんですかねー。

100(卒業) | 2011年3月5日 22:13

おはようございます。

煮干しそば復活したんですね~♪
自分も移転される前に全種類を頂きたいんですが、
無理そうなので、なんとか富山の行き先を聞いて、
オープン時には行きたいなぁ・・・と思っています。

バスの運転手 | 2011年3月8日 09:58

バスの運転手さん
私の場合次に富山に行けるのは、お盆になりそうです。
富山でのレビュー楽しみにしてます。

100(卒業) | 2011年3月8日 22:03