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店内はカウンター、テーブル、座敷とけっこうな広さです。メニューは醤油、味噌、塩、つけ麺といろいろあります。流行りのタワー系もありますね。極太麺と濃厚と言う文句に惹かれつけ麺(特盛)を頂く事につけ麺の場合並…200g大…300g特…400g同一価格となっています。最初の印象はつけ汁が少ないですね~特盛食べるにはギリギリでスープ割りは難しいでしょう。刻み玉ねぎが入って甘めな感じ、魚介の風味もします。豚骨魚介系ですね。濃厚さはあるものの粘土は低くサラサラとしてます。塩分弱めなのでストレートでも飲めそうなスープですね。トッピングは麺の方にメンマと水菜、味玉でチャーシューが見当たりません。つけ汁に入ってるのかと思いきや汁の中には挽き肉が…¥850でこのトッピングは少々淋しい感じですね~並盛りでこの内容ではかなりの割高感があると思いますね。同一価格なので特盛りを狙った価格設定の感じがします。麺の方は極太で軽いちぢれ、弾力性はありますがツルツル感は少なく小麦粉の風味を強く感じました。最初の予想通り食べ終わる頃にはつけ汁も終わってしまいスープ割は出来ませんでした。
メニューは醤油、味噌、塩、つけ麺といろいろあります。
流行りのタワー系もありますね。
極太麺と濃厚と言う文句に惹かれつけ麺(特盛)を頂く事に
つけ麺の場合
並…200g
大…300g
特…400g
同一価格となっています。
最初の印象はつけ汁が少ないですね~
特盛食べるにはギリギリでスープ割りは難しいでしょう。
刻み玉ねぎが入って甘めな感じ、魚介の風味もします。
豚骨魚介系ですね。
濃厚さはあるものの粘土は低くサラサラとしてます。
塩分弱めなのでストレートでも飲めそうなスープですね。
トッピングは麺の方にメンマと水菜、味玉でチャーシューが見当たりません。
つけ汁に入ってるのかと思いきや汁の中には挽き肉が…
¥850でこのトッピングは少々淋しい感じですね~
並盛りでこの内容ではかなりの割高感があると思いますね。
同一価格なので特盛りを狙った価格設定の感じがします。
麺の方は極太で軽いちぢれ、弾力性はありますがツルツル感は少なく小麦粉の風味を強く感じました。
最初の予想通り食べ終わる頃にはつけ汁も終わってしまいスープ割は出来ませんでした。