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55点
くまもとラーメン[ラーメン/豚骨]
くまもとらーめんブッダガヤ（神奈川県小田原市）ぶーちゃん

平日昼1:00に来店。待ちなし、前客3名で、すんなりカウンターに着席。熊本系らしくﾃｰﾌﾞﾙや壁は油で光沢している。くまもとラーメン（大盛）を注文。約5分でどんぶり到着。
本格的なこってり豚骨スープに馬油がこってり乗っていて、愛好者にはたまらない香りだろう。チャーシューは脂身とのバランス抜群で女性でも噛みやすい。生キャベツは豚骨の臭みを抑えるアイテムとなり、好印象である。
しかし麺が・・・太麺（すこし縮れあり）低かん水かもしれないが粉っぽく、湯で加減も不均一、完全にバランスを崩している。スープは秀逸なので、残念！

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