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日曜の昼に訪問。混雑も無く、カウンターの一番右側に座り、ラーメンを注文。作っている姿をぼーっと眺めていると、ラーメンの登場です。麺は極太って感じで、正直あまり好みじゃ・・・どうも、うどんのような気がしてしまうのは、ごくごく個人的な意見ですね。。。スープは家系ってことで、こってりとしてて、自分好み。チャーシューは、厚切りが一枚って事ですが、もう少しとろけるくらいの感触が欲しい感じでした。もっちりとした太麺で、とにかく満腹感があり、腹一杯になっての退店でした。
日曜の昼に訪問。
混雑も無く、カウンターの一番右側に座り、ラーメンを注文。
作っている姿をぼーっと眺めていると、ラーメンの登場です。
麺は極太って感じで、正直あまり好みじゃ・・・
どうも、うどんのような気がしてしまうのは、ごくごく個人的な意見ですね。。。
スープは家系ってことで、こってりとしてて、自分好み。
チャーシューは、厚切りが一枚って事ですが、もう少しとろけるくらいの感触が欲しい感じでした。
もっちりとした太麺で、とにかく満腹感があり、腹一杯になっての退店でした。