大泉学園之太麺遊離大根不要鶏力全開的塩麺

　むむ。ニワトリパワー全開の汁はなかなか魅力的。けんど、麺は遊離し大根は、はて？　みたいな。うまいんだけど、バランスはこれから修正して欲しいわね～アタシには。的な一杯やったど。

　コチラのオープン情報はゲットしておりました。けんど、4日と5日は100円提供、大混雑必至ゆえ回避いたしましたよ。日曜日は味噌師匠にならって「ウマイ塩を喰う日」ですからね、復活なったORAGA NOODLESはまた今度といたしまして、外環ふっとばしやって来ましたよ。10時45分、車を停めてお店に向かいます。

　が。なーんか場所が分かんね。ウロウロだわよ。よーく見たら、アタシが車を停めたコイパの前にありましたとさ。ビルの奥にありましたよ。

　10時52分、シャッターは8人ざますわよ。このあとゾロゾロやって来まして、退店時の11時30分でも外待ち7人ほど。さっすがブランド店でありますな。

　なーんか素気のない外観で店内はブラック基調。つーか、黒一色。床も天井も壁もカウンターも黒なんですよ。おまけにダウンライトのみのかなり暗い店内。撮影に苦労しそーだわ。厨房の備品のシルバーだけがキンキラしているんだぞ。スタッフさんは男性2名の女性1名でありますよ。掲題のモノ券売機で求めまして、ギリギリ9人目の着席なんだぞ。

　まだチョイ、オペレーションはすんなり行っておりませんが、まーさしたる混乱はありませんで、およそ12分でお待ちどさま。あれまー。ホントだこれわ笛吹き大根？　ほら吹き大根？　風呂焚き大根？　ふろふき大根だぜよ～。でっかいがぞー　→https://picasaweb.google.com/buruburumarch/hlRoiC#5580842944922301586
　でわ。スープからね。へへ。

　どほ～。ニワトリさんが全開マエバリ。マエバリ？　エロ映画かい？　バリバリ～。かなーり強めにニワトリさんがいるんだぜ。これ、うまいっすよ。旨味が十二分に出ております濃厚系。けんど、ちっこし尖りのあるシオッケは如何か？　かなりしょぺーんですよ。塩分濃度は下げたほうが宜しいよーな気がするぞ。そいと、オイルが強めやね。チー油ですかい？　これ。

　麺は自家製のまさにまさしくブットイんだぞ。が。。。。。なーんかねー。硬質小麦お使いか、ガシガシ。スープとは遊離している感じだぞ。つーか、この麺に合う汁、想像できんぞ。ブットクカタイ、それを自慢していいのはアタシなんだが、この麺はエバってわイケナイ。そんな気がするんだぞ。まーカタメのうどん、と思って喰えばいいんやけどさ。量は200gとのこと、小食ぶるまにはキツイんだど。

　ふろふき大根？　まー本来は味噌だれ使うんやけど、この餡はうまいね。けんど、何で大根なのか、必然性は果たして如何に？　なくてもいいと思うんだぞ。
　チャーシューは絶品。低温調理のバラが2枚。チャーシューマシにすりゃ良かったと思うんだぞ。
　味玉はカンペキ半熟でグッド。これにカイワレ菜とネギが乗りますよ。

　むむ。なーんかバランスが欠けているよーなチグハグ感は終始いたしましたわ。汁はオンリーワン的なんやけど、麺が浮いているし、大根の存在はやっぱ疑問。チャーシューや味玉は流石、と思うけんど。そいとねー。にんにく、20円ってねー。他所では無料んとこ多いでしょ。
　まーオープン3日目やし、アタシわね、改良してくれればオモロイテイストだと思いますわ。ご馳走様。

　家に帰って二代目 にゃがにゃが亭のレビューの続きを書いてると。な、な、な、なんですとぉ！　2日前に喰ったばかりなのに塩があるですと！　kamepi-さんの情報ですよ。こりゃイカン。そんなもんを出しているなぞ遺憾であります。行かんとイカンね。早速追随誓うアタシなんですよ。→食べちゃったんだぞぉ～