初訪問。先客２人、後客１人。
床屋の帰りに神田で下車してふら〜っと衝動入店。
今年ブレイクしそうだと言われているタンメンのジャンルだ。
券売機で「濃厚タンメン」のボタンをプッシュ！
メニュー写真には「豚盛り」とかが存在し、なんかタンメンの二郎系が目標か。

小さめだが底の深い丼に山盛りの野菜が食欲をそそる。
この丼の方が表面積が狭いからスープがいつまでも冷めなくて良い。
まずはスープを一口飲む・・・。
うん、これが「濃厚タンメン」だというネーミングの由来が分かる。
まずは風味がかなりしょっぱめだし、脂も多めでスープは結構オイリーだ。
確かに「濃厚」である。タンメンなのに濃厚！というのが新しいのだろう。。。

麺もしっかりしたストレートな太麺で、固めに茹で上げられ本格的。
この濃いスープにはこれくらい麺の主張が無いとバランスが悪い。
沢山の野菜が嬉しいが、中身は大半がキャベツとモヤシで占められており、
中にはキャベツの固い芯の部分がかなりの割合で入っていて食べにくい。
刻んだナルトがノスタルジックな味のコントラストを醸し出していて中々旨い。
後半、耳かき程のスプーンで摺り下ろしニンニクを３杯投入。
これだけでかなりスープの風味が変化した。
一般的な薄味のタンメンにニンニクを入れた時のような風味が蘇る。。。

量が結構有ったので、ラーメンDr.STOP!の自分はどうしても三分の一程残した。
店主には、美味しかったのに申し訳ない気持ちだ・・・。
あと、紙エプロンサービスがあったので、本日卸したてのシャツの自分はすかさずお願い。
しかし、紙エプロンの生地が薄過ぎたのか、そっくり内側のシャツに油が転写。
まったくエプロンの意味がなく、ヤラれた！！！

次回は是非万全な体調の時に頂きたいラーメンである。
ご馳走様！