６００円＋「替玉」１５０円＝７５０円也
３回目の訪問（RDB登録後２回目）、22時頃の入店。先客５名。
注文はコール制。お店は３人体制。お冷やはノンセルフ、っぽいｗ
アイテムは、紅生姜・下しニンニク・辛子高菜・スープダレ・胡椒・白ゴマ。

初訪がイマイチ、２度目が好印象、だったコチラ。
“３度目が正直”というコトでｗ

表面にやや油が浮く表情、ドチラかといえば“浅濁系”になるでしょうか。
サラリとしてアッサリめな口当たりですが、豚骨エキスはバッチリ!!
旨みも前回ほどではありませんが、確り備わっています。

途中で卓上タレを使ってみましたが、あまり変化は無いかな（苦笑）まぁそれでも、不足感はありません。

麺はモチロン極細ストレート。最初はノーコール、ポキ・ボソな感じではないですが、硬め感あり無問題。
替玉は“バリカタ”でお願いしました。うん、ボソ感が出て更にイイですね～♪
紅生姜・ニンニクで変化をつけながら〆。

ごちそうさまでした。どうもブレも大きいお店のようですが、改めて美味しさを確認できた１杯です。
印象的には前回の方が好かったですが、この仕上がりなら“下ブレ”とは言わないですね♪
“長浜”な雰囲気がよく出ていると思います。替玉の料金が安ければ、もう言うコトは無いですｗ