【訪問日時】
3月10日13時35分頃

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http://photozou.jp/photo/show/445905/71221349

大宮二郎で面白いつけ麺を提供してるってことで早速食べに行っちゃいましょう♪ヽ(`д´;)ノ
今日は寒いのに花粉も凄まじい･･････
鼻セレブが大活躍です!!!!

職場でもらったバレンタインのお返しを買っていたら結構遅めの時間帯になっちゃいました。
昼の部限定30食だし無理かな･････
って諦め半分でお店に向かうと、昼時も終盤な時間だってのに10人くらいも並んでるし(;ﾟдﾟ)
さらに諦めムードで店内に入って食券機に向かうと、つけ麺はまだ売り切れてないじゃん!!!!

てなわけでつけ麺（大）の食券を購入して、100円玉を握り締めて(つけ麺の豚増しは現金払い)外に出て行列に並びます。
んでクソ寒い中で花粉にやられながら待ってた後に、店内に入ってカウンター席に着席しました。

【卓上】
カネシ･ギャバンの黒胡椒･一味が置かれてました。
水は店舗奥にある給水機にてセルフ。
レンゲは無いみたいです。

【店員さん】
メインで調理してる店主と、濃い顔のイケメン助手の店員さんの２名体制。
接客は助手さんはハキハキとした接客ながら、店主はテンション低めでした。

『大つけの方トッピングどうします？』の質問に『ヤサイ・ニンニクで』と答えてからオレのつけ麺がやってきたので『いただきますヽ(`д´)ノ』

【麺】
強い縮れと、それ由来のネジレがある極太麺。
断面はかなり横長な長方形の平たい感じで、角は削られてて丸まってます。
茹で加減は柔らかめながら、一度水で〆てから再び温めてるのでラーメンに比べたら硬めでした。
オーション特有の香りは若干弱めでした。

【つけ汁】
二郎特有の豚骨醤油にアオサと青リンゴが入った個性的なつけ汁。
基本のスープはカネシの刺激は押さえ気味で豚の美味さが良く伝わってきます。
つけ汁の中に青リンゴの角切りとアオサとかなり大きく刻まれたニンニクが入ってました。
青リンゴには熱が入っており、嫌味にならない程度の、丸みをおびた甘酸っぱさと爽やかさを提供。
味と食感が柔らかめな青リンゴは、二郎のスープに意外とマッチしてました。

アオサは効果が薄めで特に目立った主張は無かったです。
麺との絡みが良くなる効果はありました。

スープ割りを頼むと、より一層二郎色が強まりました。

【具】
豚
パサパサしたものと、脂が入ってて柔らかいものがありました。
分厚い塊の物も入っており食べ応えも充分。

ヤサイ
モヤシ７キャベツ３くらいの割合で、シャキシャキした食感で、柔らかめな麺との食感の対比にもなります。
二郎のスープには必須ですね。
しかしヤサイを増すとつけ汁の薄まるスピードが半端無いので考えどころです。

ニンニク
元からデカい塊が入ってるし、青リンゴの風味を殺しをねないので増さなくても良いかも……

今年初の直系の味を最後まで満喫したので『ご馳走様でしたヾ(｡`Д´｡)ﾉ』

大宮二郎でこんな変化球な１杯が食べられると思いませんでした。
今後が凄い楽しみになる、始まりの１杯でした(^ω^）

他の二郎で味わえない面白いアイディアの詰まった味を楽しませてもらいました。

コチラの限定は、昼の部30食限定で５月くらいまで提供とのことです(`･ω･´)