オープンから約一週間。そろそろ落ち着いたかなということでこちらに行ってみることにしました。
ちょうど１３：００に到着。駐車場は半分空いていましたが自転車の数がすごいです。外に並びは無いものの、店内にはまだ５人の待ちがある状態だったので外でしばし待つことに。途中何台か入ってきたものの店内を見て帰ってしまう人もいましたね。１５分ほどで入店でき、さらに中で１０分ほど。しかし、先客の大半が同じ大学生っぽいグループだったのでこの混み具合はたまたまだったようです。
空いたカウンターに着席し、味玉つけ麺（８５０円）をお願いしました。

極太麺ということもあってか１５分ほどかかってやっと到着。
まずはいつもどおりスープをいただいてみましたが、けっこう粘度がありますね。そのままでも飲める、よりはちょっと濃いんですがマイルドさもあるのでキツイ感じはしないです。動物系は鶏ガラやゲンコツ、魚介系は煮干しやサバ節を使っているとのことでしたがそのどちらが強いというというわけではありません。とはいえなかなか良いバランスですよ。
麺は地元群馬県産の小麦粉を使ったという自家製の極太麺。あきらかに色が通常のものより濃く、本当にうどんのような太さです。これが見た目に違わぬ弾力で、本当に噛んだ歯を押し返してくるかのよう。最近食べたというより、これまでに食べた中でもトップクラスと言って良いかもしれません。表面はツルっとしていますがスープにとろみがあるので絡み具合も文句無し。ただ、すぐに冷めてしまったのであつもりにすれば良かったか。量も３００ｇと並でも充分。
具は鶏チャーシューに鶏団子、メンマとネギが少量です。特製が両方入っていてデフォは片方と思っていたのでこれは嬉しい。鶏チャーシューは例の真空低温調理法で処理をしたものだそう。他のお店で食べた豚のはちょっと生臭みがあって苦手だったんですが、鶏はさすがにクセがありません。ムネ肉なのでジューシーさは無いものの、パサつくことも無くしっとりとしていてハムのような感じです。しかも厚いのが３枚あってボリュームも充分。鶏団子も同様に、味が抜けることも無くジューシーです。さらに驚いたのが味玉で、スープの中から箸で持ち上げたところあきらかにたぷんたぷんしています。割ってみるとやはり中から黄身があふれ出す絶妙の半熟加減。しかもその味もバツグンで、濃すぎず薄すぎずやや甘めのちょうど良い味付けなうえに、さらにその玉子自体の味も濃厚な感じがします。これまた今まで食べた中でもトップクラスと言えそうですね。逆に、メンマは軟らかいもののけっこう薄く、あまり存在感が無かったのが残念でした。
具を半分ほど残したところでスープ割り。これまたほど良い文句無しの味だったんですが、ただあまり熱くなく、生温かいのちょっと上くらいだったのがまた残念でしたが。
スープも全部完食。

少々マイナスポイントはあったもののさすがの味でした。８５０円はけっして安くはないですが、全然惜しくなかったですし。ただ帰ってから家にある雑誌に割引のクーポンが付いていることに気付きめっちゃ後悔しましたｗ
これでメンマが好きな極太タイプで、さらにクーポンで２００円引きにしていれば確実に９０点オーバーですね。今後メニューも増えるようで期待できそうです。すぐ近所には「麺処 みどり」や「麺屋 大谷」もありこんな環状線から少し離れた閑静な住宅街がラーメン激戦区になりつつあるなんて想像つかないかもしれませんが、それぞれ系統は違うので上手く共存できるんではないでしょうか。
ご馳走様でした。