コメント
珍しいですね、1日2回。
今日も早く家に帰りましょ~
コワイんだよ~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年3月23日 16:40こんにちは。
おっと、さっそく行かれましたね!
ご満足されたようで何よりです。
しかし、、、、
上野店は、クーポンをくれませんでした。。。
hima | 2011年3月23日 17:04珍しい時間帯にレビューアップですね!
毎朝楽しみにしているのが、これからは朝夕ですかw
光麺は行った事あるのですが、酔っていて記憶がない…画はあるのですが。
レビュー出来るのはいつになることやら……。
はち ~減量中~ | 2011年3月23日 17:51こんにちは~
やはり、すべてのラーメンは二郎に通じるw
のかもしれませんね。
見た目ガッツリっぽくはないようですが、まだ寒さが残るこの時期の味噌は美味しそうですね。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2011年3月23日 18:00こりは、ウマそうですなぁ。
職場の馬場にもあるので、逝ってみたいですねぇ~。
味噌は一番好きなジャンルですから!!!
ぐっちおぐっち | 2011年3月23日 18:26YMKさん、kaitです。
旨そうですね。
ピリ辛味噌であえら得れた豚肉、よさそうですね。
BMしました。
kait | 2011年3月23日 18:31こんばんは
美味そうですね
肉味噌ものってますね
味噌には極太麺ですね
>季節限定の創作物にしては、完成度が高く秀逸
うらやまし〜〜〜い(^-^)/
こう | 2011年3月23日 20:43こんにちは。
こちらのチェーンは、閉店した代々木店を一度利用したことがあります。
そのときの印象は、細麺を使った線の細い一杯というものでしたが、これは
ずいぶんと印象の違う一杯ですね。
近場ですし、一度いただいてみたいです。
NSAS | 2011年3月23日 21:38毎度~
全然、二郎っぽくないけど
一応、二郎インスパなんかね~?
アカンな~同好会 | 2011年3月23日 21:47あら、なんだか旨そうじゃないですか!
こちらのお店、なかなか足が向かないんですけど、麺が気になります。これはちょっと食べてみたいかも!
タム6000 | 2011年3月23日 22:34こんばんわ~
光麺でJインスパ系ですか?
まあそれほど強烈では無いけど・・・
ただ麺は結構太そうですね~
それにスープが美味しそうです!近くに光麺が無い・・・^^;
voice50 | 2011年3月23日 22:35こんちゃ
おおっ!光麺にこんなメニューが!?
上野にもあるんでしょうか。。。
寒いうちに追随したいですねー♪
たっくん | 2011年3月24日 08:16おはようございます。
新宿にも光麺があったんですね。
一見 汁無しにみえます。
麺がおいしそうなのでBMしまーす
新宿のBMがふえる~~
Stag Beetle | 2011年3月24日 09:46どうもです!!
味噌verは未食なので、秋葉原or上野でいただいてみたいですね
泉 | 2011年3月25日 07:08YMKさん、どうもです!
なんて素晴らしいビジュアルなんでしょう!
味噌のまぜそば系って食べたことないかも。
味噌が苦手な自分でも食べてみたいと
思わせるイメージですね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年3月29日 05:47
YMK
Soul
トーキョースペリア
ぴーえむ
レインマン
4門





諸兄のレポがトリガーとなり、ランチメンバーを連れだって突撃してみたw
表題のメニューを告げ
7~8分程でサーブされたのが、これっ!
【全体1】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/71581901?size=800
【全体2】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/71581927?size=800
見た目から硬派とわかる、極太縮れ麺に
サービスの味玉、辛味噌で和えられた豚肉の細切れ数片、湯通しされたモヤシ、
薬味のネギ、セルフで卓上刻みニンニクの構成。
先ずはレンゲでスープを啜る。
粘度質は低レベル。
濃厚な動物系をベースに甘味と辛味が同居した
合わせ味噌タイプのスープは、非常に濃ゆいw そして奥行きがあり美味。
そのマッチングは調和があり、食べ進めるうちに抑揚すら感じる物。
季節限定の創作物にしては、完成度が高く秀逸。
続いて麺を掴みズバァ~っと逝くw
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/71581991?size=450
麺は硬めに茹でられたもの。ワシワシと逝くタイプの麺。
濃厚スープにも負けない程、主張してくる麺は
スープとの絡み相性もよく、ボリュームもまずまずで、
推定、200g前後(茹で前)と考える。
熱々濃厚スープにも、最後までダレる事なく、非常に旨い麺であった。
具に逝ってみる。
【味玉】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/71581981?size=800
ハードボイルドタイプの味玉は
ピリ辛味噌スープの中和役となり、箸休めとして○
【肉】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/71581966?size=800
ピリ辛味噌であえら得れた豚肉は
他のアイテムとの相性もよく、
よい箸休めにもなりよかった。
モヤシにおいても然り。
濃厚スープの中和作用で、箸休めとしても最適。
途中からニンニクを全体に馴染ませ
風味がスープのうま味を増幅し、遮二無二喰らいごっそさん。
会計を済ませると、100円クーポンを頂いたので
期間内にもう一度食べに再訪したいw