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コメント
こんにちは。
う～７５０円なら野菜てんこ盛りは必要ですよね。
でも自分なら大盛かライスがランチ無料なら
食べるかもしれないな～
ayashi | 2011年3月16日 14:51閉店ではなく移転でひと安心。
ラーメン店が減るのは寂しいです。
こちらのライバルは･･･「来々軒」あたりかな？
hanawa | 2011年3月16日 17:16ヨコべーさん、こんばんわ！
早速行かれたのですね。
>札幌方式の野菜とスープを鉄鍋で炒めるのではないのですね。モヤシは湯通ししたものだし、調理中に>豪快な鍋を振る音もしぐさもなかった。
ここのラーメン、通町時代もそうでしたが、価格の割に野菜は少ないしちょっと物足りないですよね。
薄野 中村屋 東白楽店が近くにあるので厳しいですよね。
麺々公平 | 2011年3月16日 17:31ayashiさん コメントありがとうございます！
＞う～７５０円なら野菜てんこ盛りは必要ですよね。
Ｊ系を食べ慣れてしまうと、野菜てんこ盛りが普通になってしまいますね。
大盛り・ライスのいずれかのサービスがあるといいのにな～
hanawa さん コメントありがとうございます！
＞こちらのライバルは･･･「来々軒」あたりかな？
「来々軒」はどこにあるのですか？
麺々公平さん コメントありがとうございます！
情報ありがとうございます。早速行ってきました。
＞価格の割に野菜は少ないしちょっと物足りないですよね。
ですね～！
ヨコべー | 2011年3月16日 20:15ヨコべーさん、こんばんわ！
>「来々軒」はどこにあるのですか？
北海道ラーメン来々軒 本店ですね。
ほぼ伊勢佐木町かな。
麺々公平 | 2011年3月16日 21:38麺々公平さん コメントありがとうございます！
伊勢佐木町ですか！ ありがとうございます。
ヨコべー | 2011年3月17日 08:49
午後１２時過ぎに到着すると、先客４名・後客ちらほら。
カウンター席に着席し、上記メニューを注文。男性２人で切り盛りしています。
スープは、白濁したマイルドな味噌味でコクがあります。
麺は店のノボリにもありましたが、西山製麺の黄色い縮れた多加水麺。
具は、チャーシュー・穂先メンマ・モヤシ・ネギ・海苔・玉ねぎがちょっと。
札幌方式の野菜とスープを鉄鍋で炒めるのではないのですね。モヤシは湯通ししたものだし、調理中に豪快な鍋を振る音もしぐさもなかった。
穂先メンマを使っているところはいいですね。途中、一味とニンニクを入れてみるとパンチが効いていい感じです。
スープを飲み干すと、底の方に少しの挽肉がありました。味噌だれの中に入っていたのかな？
７５０円と札幌ラーメンは相変わらず、強気の価格設定ですね。御馳走様でした。