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このレビューは移転前のものです。

「味噌ラーメン」@北海道ラーメン しゅんの写真麺々公平さんより、こちらのお店が鎌倉街道から東神奈川へ移転したという情報があったので、行ってきました。

午後12時過ぎに到着すると、先客4名・後客ちらほら。
カウンター席に着席し、上記メニューを注文。男性2人で切り盛りしています。

スープは、白濁したマイルドな味噌味でコクがあります。
麺は店のノボリにもありましたが、西山製麺の黄色い縮れた多加水麺。
具は、チャーシュー・穂先メンマ・モヤシ・ネギ・海苔・玉ねぎがちょっと。

札幌方式の野菜とスープを鉄鍋で炒めるのではないのですね。モヤシは湯通ししたものだし、調理中に豪快な鍋を振る音もしぐさもなかった。

穂先メンマを使っているところはいいですね。途中、一味とニンニクを入れてみるとパンチが効いていい感じです。
スープを飲み干すと、底の方に少しの挽肉がありました。味噌だれの中に入っていたのかな?

750円と札幌ラーメンは相変わらず、強気の価格設定ですね。御馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

う~750円なら野菜てんこ盛りは必要ですよね。
でも自分なら大盛かライスがランチ無料なら
食べるかもしれないな~

ayashi | 2011年3月16日 14:51

閉店ではなく移転でひと安心。
ラーメン店が減るのは寂しいです。
こちらのライバルは・・・「来々軒」あたりかな?

hanawa | 2011年3月16日 17:16

ヨコべーさん、こんばんわ!
早速行かれたのですね。

>札幌方式の野菜とスープを鉄鍋で炒めるのではないのですね。モヤシは湯通ししたものだし、調理中に>豪快な鍋を振る音もしぐさもなかった。
ここのラーメン、通町時代もそうでしたが、価格の割に野菜は少ないしちょっと物足りないですよね。
薄野 中村屋 東白楽店が近くにあるので厳しいですよね。

麺々公平 | 2011年3月16日 17:31

ayashiさん コメントありがとうございます!

>う~750円なら野菜てんこ盛りは必要ですよね。

J系を食べ慣れてしまうと、野菜てんこ盛りが普通になってしまいますね。
大盛り・ライスのいずれかのサービスがあるといいのにな~


hanawa さん コメントありがとうございます!

>こちらのライバルは・・・「来々軒」あたりかな?

「来々軒」はどこにあるのですか?



麺々公平さん コメントありがとうございます!

情報ありがとうございます。早速行ってきました。
>価格の割に野菜は少ないしちょっと物足りないですよね。

ですね~! 

ヨコべー | 2011年3月16日 20:15

ヨコべーさん、こんばんわ!

>「来々軒」はどこにあるのですか?
北海道ラーメン来々軒 本店ですね。
ほぼ伊勢佐木町かな。

麺々公平 | 2011年3月16日 21:38

麺々公平さん コメントありがとうございます!

伊勢佐木町ですか! ありがとうございます。

ヨコべー | 2011年3月17日 08:49