鎌倉街道上り線の通町1丁目交差点手前にある北海道ラーメンのお店です。
北海道ラーメンと言う定義は広すぎて釈然としないが基本的には札幌ラーメンがベースだと思われます。
店の売りは味噌ラーメだが￥800この辺りでは強気の価格設定には驚いた。
いつもの様に正油ラーメンをオーダー、こちらも￥700と強気の価格設定、麺を固めでお願した。
北海道ラーメンと言うワードから薄野 中村屋や寶龍 東白楽店の様な野菜とかが乗った具沢山なラーメンを想像していたが、登場した物はチャーシュー、メンマ、海苔1枚と驚くほどシンプルなビジュアルで期待外れの物。
味の方も鶏ガラベースに僅かに魚介系を感じるが、正油の角が立った感じで、出汁の旨味が殺されている感じでしょっぱい。
私の座った席はL字型カウンターの一塁側だったのだが、会計の際に3塁側に行くとカウンターに「甘みと旨味が増す旨味油、注文の際にお申し付け下さい」と言った張り紙があった。一塁側にはこの張り紙が無く見逃していたのは非常に悔しい。
恐らくこれを入れると入れないでは大幅に味の評価が変わると思われるので、どの席からも分かるようにして欲しい。
麺は札幌スタイルのちぢれ麺で茹で加減は良い。

正直、このエリアでこの価格設定は有り得ないと思える程CPは悪いし、味の方も具も値相応とは思えない。