＆Y1C
ゆう。
№61
なまえ
浮島
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コメント
おはようございます～～～～～
こちらは 一年ぐらい ずーと行こうと思ってますが、
行こうと思ってるだけです（＾＾；
機会があれば行きたいですが
なにせ 中途半端な場所にあるもので。。。
Stag Beetle | 2011年4月6日 10:55＆Y1Cさん、どうもです！
こちらも定評がありますねぇ～ｗ
上品な感じもしますが
喰い応えもなかなかにありそうな感じですね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月7日 07:43
友人と連れ立ったこちらに昼食を取りに訪問です。
14時を過ぎた店内はカウンターが満席でテーブル席はどちらも空席になっていました。
すでに味噌ラーメンは売り切れのようで未食の表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと仄かな甘さを持つカエシに豊かな出汁感が加わりインパクトは無いものの飲み続けても飽きがきません。
麺にいくとスープとの絡みがとてもよく啜り心地のいいもので美味しく食べ進められます。
具材にいくとチャーシューは前回頂いた物よりも脂身が少なく、より一層肉感を楽しめるもので、メンマはいい箸休めになりトッピングした味玉はスープに沈めて頂くことで温度が上がり黄身の味付けも丁度いいものでした。
固形物を食べ終えスープを半分程飲んでごちそうさまです。
今回売り切れだった味噌を頂きに折を見て再訪したいと思います。