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3/20家内と二人で昼に訪問。行列はありませんでしたが、常に満席の90％くらいをキープしていました。家内はあっさりラーメン麺半分を。すべて普通で注文。直系とは違う意味で非常に濃厚な出汁で、とろみがついています。たれは強くありませんが、味が薄いという感じはありません。元々直系店が好きであの醤油の感じが好きなんですが、醤油を強調しなくてもこんなに家系っぽくかつ濃厚で他とは違う味が出せるということに感動しました。とても美味しかったです。
dmorioka6864
尼茶(血圧やや良化^^;）
ラーメントミー
3/20家内と二人で昼に訪問。行列はありませんでしたが、常に満席の90％くらいをキープしていました。家内はあっさりラーメン麺半分を。すべて普通で注文。
直系とは違う意味で非常に濃厚な出汁で、とろみがついています。たれは強くありませんが、味が薄いという感じはありません。元々直系店が好きであの醤油の感じが好きなんですが、醤油を強調しなくてもこんなに家系っぽくかつ濃厚で他とは違う味が出せるということに感動しました。とても美味しかったです。