なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「らーめん」@豚骨醤油ラーメン 一郎の写真600円也 (細麺選択、ライスサービス)
初訪、23時頃の入店。先客1名。注文はコール制。店主さん1人で切盛り。
お冷やは店主さんが出してくれて、お替りは卓上ポット冷水機にて。
アイテムは、辛子高菜・スープダレ・胡椒・白ゴマ・餃子3点調味料。

豚骨を求めて未踏の地、三郷へw
ラーメンにはライスがサービス、というPOPがありましたが
ヒアリングは無いようなので、コチラからお願いしました。
麺のヒアリングはあり、“細麺・硬め”をチョイス♪
ご主人が「バリカタ?」と聞いてきたので「じゃ、それで!」とw
見た目“頑固オヤジ”的なご主人ですが、意外と優しそうです。

サラリとした仕上がりですが豚骨感のある風味、旨みもイイですね。
しっかりとした濃度はスープの表情からも見て取れますが、丼底からは髄粉も確認できました。

細ストレートの麺は、馴染みの麺よりやや太め。食感も若干異なり、モコモコとした感じです。棒麺??
替玉は別皿でネギを乗せてくれ提供。先ほどよりボソ感が加わって好い感じになりました。

サービスのライスは高菜を乗せてスープと共に頂きました。高菜辛ぇ~(汗)でも美味しいw
紅生姜やニンニクがあればなぁ~と思ったら、食後厨房内にボールに入ったそれらを発見!!
コレも申告したら出してくれたのかな?チョイと悔いが残りますね(苦笑)

ごちそうさまでした。いやぁ、なかなか博多な雰囲気のある1杯でしたね~!
CPも良いと思います。麺が本格博多系だったら、かなりのレベルなのでは…と個人的にはw
私的に他のメニューにはあまり惹かれませんが(爆)また、コレを頂きに来たいですね。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいどです

まさかこんな所まで行かれるとは  さすが

隠れた豚骨良店じゃと思っております  けど立地がね~~w

爺ちゃま | 2011年4月3日 19:54

どもです!

久しくこんな感じの一杯頂いてないっすねぇ~
うんまい、豚骨ラーメン食いたくなってきましたw

YMK | 2011年4月4日 08:36

こんにちは。

店名から想像するとJインスパイアかと思いましたが
違った様です。
又、メニューの種類がシンプルで余り迷わず頂く品を選定出来て
ライスが付き600円の値段は、お得感が有るお店ですね。

またぞう | 2011年4月4日 16:50