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「タンメン600円+チャーシュー乗せ150円」@福建正の写真はじめに、今回震災にあわれた被災者の皆様に心からお見舞いをこの場を借りて述べさえていただきたいと思います。
私自身、現場で地震に遭遇し経験したことない揺れで恐怖を感じました。しかしながら、おそらく自宅はこれくらいなら大丈夫だろうと仕事を終えて帰宅してみると、思いのほか被害が大きく唖然。先祖代々守ってきた蔵など2棟が倒壊。母家、離れなども外観から一目でわかるほど損傷。しかしながら家族に怪我がなかったのがなによりだと思います。
震源地の東北はとても悲惨な状況だというのが日に日に情報が入ってきて私は愕然としました。

今回は東北に限らず、日本という国家全体の試練だと私は思います。故にこの試練を教訓に全ての国民が頑張って乗り切っていかなくてはならないのではないでしょうか?
そういう観点からも立ち止まってはいけない。私は私にできることを頑張りたいと思いますので、ラーメン宣伝マンとしても活動を再開したいと思います。

このレビューは震災前のものですが、しばらくは私が伝えるべき重要性が高いものから順にレビューをあげていきたいと思いますので、訪問した順番は前後しますがご容赦ください。

3/9 昼時着 先客なし後なし
こちらの存在は知っていましたが、あるブログを見てこちらの素晴らしさを感じ訪問。
暖簾を確認し店内に入るととても味のある空間。古びた店内ですがとても掃除が行き届いてる感じで居心地はとても良さそうです。店内にはいってしばらくしてもどなたも出で来ないので、「こんにちわーーー」と元気よく声をかけますと、奥から穏やかな感じがにじみ出る初老の店主が「いらっさいませ」と自然な笑顔で迎えてくれました。
メニューは壁にはられた札に書かれてますね。うーん。やはりタンメンでしょ。情報によるとチャーシュー乗せもできるようなのでそれもお願いし待ちます。

奥から奥様がお茶を持ってきてくれました。この方もとても感じの良い。ラーメンをいただく前からとてもほっこりします。なんなんだろうこの感じ。時間を忘れますね。

20分ほどで私のラーメンが運ばれてきました。うわ~チャーシューがいっぱい!しかもモモとバラの2種類とは想定外でした。
ビジュアル→http://photozou.jp/photo/show/302645/72281713

まずはあっつ熱のスープをぐびっと。浸みる~~~~という表現が一番しっくりくるような気がします。尖る部分はまったくなく、とても穏やかな味わいですが物足りなさは微塵もありません。これはとても美味しいスープですね。蓮華の動きがまったく止まりません。

麺は手打との事なのでどんなものなのだろうと思いましたが、これがまた素晴らしかった。滑らかな舌触りで唇が心地よい太く平たいもの。やや縮れとうねりがありますが、佐野系でも白河系でもないもの。適度な腰とタンメンスープをすった小麦の麺は至福の味わいでした。麺量的にも腹いっぱいになる感じ。
麺→http://photozou.jp/photo/show/302645/72281762

追加トッピングのチャーシューもまた素晴らしかった。昔ながらの感じの調理法ですが、店主のキャリアを感じる素晴らしい出来栄え。厚みもあり、じんわりとくる味わいでとても美味しいですね。これは必須のトッピングでしょう。炒められた野菜達も彩鮮やかでいい仕事をした感じ。ボリューム的にも十分です。


総評:どなたにもお勧めできるタンメンでした。穏やかながらも不足感のまったくない味わい。麺もスープもどれも美味しいとしか思えない逸品だと思います。店舗の味、店主夫妻の感じといい何一つ他に望むものはありませんでした。故に満点をつけたいと思います。
こちらは今年の7月で道路拡張に伴い閉店する予定だそうです。食べられなくなる前に一度は訪れてみる事を強く勧めたいと思います。
私もできる限り通いたいと思いました。

採点内容/麺+スープ95点 チャーシュー+2点 居心地+3点

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

毎度~

刻々と明らかになる全容に、愕然としましたね。
命の尊さやその他もろもろ、子供たちに多くの思いを伝えました。
個人的には、募金しかできんのが情けないけど、日常を失わずにできることはしていこうと思います。

アカンな~同好会 | 2011年3月21日 23:35

このたびの御地での地震で思いがけぬ被害に遭われ、お見舞い申し上げます。ご一同様にお怪我もなかったとのこと、何よりと存じます。
復旧にはたいへんなるご苦労もあるかとは存じますが、一日も早く平穏な日々が訪れますことを切にお祈り申し上げます。

明日の日本の為にも、“宣伝活動”よろしくお願いします。

ランディ | 2011年3月22日 08:09

こんにちは。新店登録お疲れ様です。
多かれ少なかれ、お互い被害にあっている訳ですが、あの海岸沿いの悲惨さを見てしまうと
「この辺の被害はこの程度でよかった」とさえ思えてきますよね。
命の大切さをあらためて考えているところです。
さてさて、こちらは中々足を踏み入れられない店でしたが・・・満点とは驚きです!
栃木の重鎮が大満足とあれば、今度こそ、勇気をもって暖簾をくぐりたいと思います!

メリー・マン | 2011年3月22日 17:03

少なからず被害に遭われたとのことお見舞い申し上げます。
命のありがたみを感じつつ、我々にできることから少しづつはじめていくしかありません。
そのスタートが100点満点からというのは実に頼もしく感じます。

さてこちらのお店、存在は知っていましたがおじゃましたことはありません。
というのも、古いラーメン本をひっくり返しますとこちらのラーメンの上に伊達巻がのっておりますw
足利の人にぜひ訪問していただきたい!

スーパーくいしん坊 | 2011年3月23日 20:21

まささん

お見舞い申し上げます。
まささんのレビューを拝見するとほっとします。
自分もできることを一生懸命やるだけと。
このお店も是非おうかがいしたいです。

行列 | 2011年3月24日 05:30

こんばんは。
今回の大地震は、想像をはるかに超える多くの方が被災し驚愕しました。
まささんは、家屋に被害がありましたか・・・。お見舞い申し上げます。
怪我がなかったことは何よりです。

今回は、新規登録レビューお疲れ様でした。
100点満点、大変興味がわきましたよ。
今後もまささんらしいレビューを待っていますので、マイペースでUPしてください。

赤城山 | 2011年3月24日 18:54

土建屋まささんも、お家が被害にあわれてしまわれたんですね。
 大変な事でした。
 それでもご家族さまにお怪我が無かった事が、本当に良かったと。
 震災の復興に向けて、頑張ってください。
 そんな中での、満点のレヴューを上げられて、新たなるお気持ちでのスタートかと思い、
 胸が熱くなりました。
 ただしこちらのお店は、期限付きなんですね。
 タンメン好きのまささんの、満点のタンメン。
 私もいただきに、参りたいと思っております。

こんちゃん | 2011年3月27日 16:27

まささん。

いつも貴重な発信ありがとうございます。
ご自身も被害に遭われ辛い思いをされたとのこと。
謹んでお見舞い申し上げます。

私自身は日々の出来事の衝撃にやみ深です。
かなり日数はかかりましたがこのままではいけないと思い初めてきております。
出来ることはしておりますが、ラーメン活動もそれなりに復活せねば光もなし。

ガソリン需給の回復と計画停電の実施のない日を睨み、こちらに来させて頂きました。
早々にUP予定ではありますが、「のら」同様の衝撃度でしたよ・・・

あずさ | 2011年3月30日 00:47

皆様、コメありがとうございます。皆様と共にRDBレビューを通して、一杯のラーメンから日本を元気にしていけたらと思っております。

こちらは素晴らしいお店でした。皆様にも1度は是非訪れてほしいと感じました。こちら方面に来られる際は、是非とも候補に。

土建屋@まさ | 2011年4月9日 09:35