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「チャーシューメン普通+ニンニクマシ」@AKASAKA ANEX  雷電(RAYDEEN)の写真昼頃入店。
先客5人(カウンター3人+テーブル2人)
メニューをざっと見て、ひとまず250gで注文。
野菜がどれだけ多いのか検討つかなかったので、無理をしない方向でw
先客もまだ未着丼だったので、見れなかった。

二郎系インスパイアとのことだったので、食べてみると、どちらかっつーと「ジャンクガレッジ」っぽい感じがした。
太麺?でちょい縮れた感じ。若干黒っぽいのは全粒粉なのか?
麺自体は悪くないです。
スープですが生ぬるい・・・生ぬるすぎるため、ニンニクの辛さが目立つ。
野菜の加減は悪くないけど、何より最悪なのが、チャーシュー。
しょっぱ過ぎて食えたもんじゃない。水何杯飲んだことか。
柔らかさとか問題ないんだけど、いかんせん食えたもんじゃない。

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