レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
お店の外装・内装はなかなかお洒落で、どこか吉祥寺の楽々を思い出す内装です。(私だけ?)着席から3~4分でラーメンが到着です。スープは…う~ん、京鰹節ですか。たしかに鰹っぽいというか、鰹節っぽい味です(笑)あまり出汁として奥の方から感じる魚介系は少なく、表面的な鰹や醤油の味やちょっとした粉っぽさあたりを感じるのが限界でした。麺は細麺ストレートで、茹で加減は硬め。麺との相性は決して良いと言えるものではありません。麺同士もところどころくっついたりしていて、頭を捻る点が多いです。まぁお店の名前がつけ麺なんだから、つけ麺が良かったのかなぁ~なんて思います。あと他の方のレビューの写真を見ていると、夜の方はラーメンも美味しそうなので、ATAGOにも近いうちに攻めてみます。
着席から3~4分でラーメンが到着です。
スープは…う~ん、京鰹節ですか。たしかに鰹っぽいというか、鰹節っぽい味です(笑)
あまり出汁として奥の方から感じる魚介系は少なく、表面的な鰹や醤油の味やちょっとした粉っぽさあたりを感じるのが限界でした。
麺は細麺ストレートで、茹で加減は硬め。麺との相性は決して良いと言えるものではありません。麺同士もところどころくっついたりしていて、頭を捻る点が多いです。
まぁお店の名前がつけ麺なんだから、つけ麺が良かったのかなぁ~なんて思います。
あと他の方のレビューの写真を見ていると、夜の方はラーメンも美味しそうなので、ATAGOにも近いうちに攻めてみます。