hanawa
チャンタ
尼茶(血圧やや良化^^;）
tiji
ぬこ＠横浜
GRGRKN
コメント
hanawaさん、こんばんわ！
ここは昔何回か行った事があるんですがRDBに参加してからは全くスルーしてました。
>具は薄く大きなチャーシュー、きくらげ細切り、万能ネギたくさん。
>カウンターに、辛子高菜だけでなくニンニククラッシャーもあるのがポイント高し。
それを聞いたら行きたくなりますね〜、近いうちに追撃します。
麺々公平 | 2011年3月30日 17:11麺々公平さんにはちょっとしょっぱいかも。
注文時に「味薄めで」と言ってみてはいかがでしょうか。
hanawa | 2011年4月3日 18:33
＞SRIDE-眼鏡さん
私は辛いのに弱いけど結構好きなので、少しづつ試しながら入れるようにしています。
すごく辛い高菜が九州式、かな？
hanawa | 2011年4月10日 18:48
乾麺の太さは中細。
スープは完全乳化に近く、重さはまあまあ。油は少なめ。わずかにしょっぱいがこれは替え玉も考慮してのことか。
具は薄く大きなチャーシュー、きくらげ細切り、万能ネギたくさん。
カウンターに、辛子高菜だけでなくニンニククラッシャーもあるのがポイント高し。業務用おろしニンニクとは味が全然違う。
久しぶりの九州ラーメンに満足。