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東陽町は美味しいラーメン屋さんが多く、ここに降り立つといつも迷ってしまいます。ラーメン屋さん自体の数が多くなくても、こういうところを、本当の“激戦区”と呼ぶんじゃないでしょうか。その中でも淡麗系でレベルの高いお店がこちらです。一口目は鶏出汁の香りと味が口の中に広がって、しかしながらそこまで奥深いものではないなぁと思うと、二口目以降に魚介の味も感じて美味しいです。味付けも丁度良く、最近の塩ラーメンでよくありがちな、出汁はよく出てるけれど味が薄いなんてことはありません。この手のスープに対してはもはや定番の細麺ストレートは相性が悪い訳がなく、美味しかったです。東陽町のあっさりといえばこちらに決まりです。
サリー
YMK
Stag Beetle
junjun
ぽんたくん
kamepi-
ラーメン屋さん自体の数が多くなくても、こういうところを、本当の“激戦区”と呼ぶんじゃないでしょうか。
その中でも淡麗系でレベルの高いお店がこちらです。
一口目は鶏出汁の香りと味が口の中に広がって、しかしながらそこまで奥深いものではないなぁと思うと、二口目以降に魚介の味も感じて美味しいです。
味付けも丁度良く、最近の塩ラーメンでよくありがちな、出汁はよく出てるけれど味が薄いなんてことはありません。
この手のスープに対してはもはや定番の細麺ストレートは相性が悪い訳がなく、美味しかったです。
東陽町のあっさりといえばこちらに決まりです。