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「台湾ラーメン 580円」@矢場味仙の写真スープ、ニンニク・唐辛子が半端ないです。激辛・激臭・・・
ただベースには色んな旨みが凝縮されているため、やめられない止まらない状態w。

麺は中ストレート。
モッチリ食感の個人的には好みタイプ。

トッピングは挽肉がボリュームありますね。プラス、シャキッとしたモヤシとニラがいい脇役。

トータル、パワフルインパクトラーメンw。
店内の雰囲気や小さなドンブリ器など、いかにも本場台湾の食堂や屋台料理らしい。逆に台湾を知らない人は面食らうでしょう。
値段だけは日本流でしたがw・・・

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

すいかはん、まいどぉ~

辛くて絶対に食べられないだろうなぁ~
でも麺がこの手のタイプにしては
なかなかに魅力的だぁ~
味噌カツ喰いてぇ~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月3日 07:50

つくし野はん→
コメありがとうございます。
>辛くて絶対に食べられないだろうなぁ~
辛さ控えめの「アメリカン」あります。
    ∫
   ∫
  ∧_∧ ∫
 ( ´∀`)
_(つ=Ш_つ_
  \__/

ここは手羽先も(´π`)♪うめぇ~

すいか | 2011年4月4日 18:12

すいかさん、こんにちは。
味仙キター! 私も矢場店に行ったことがあります。

>スープ、ニンニク・唐辛子が半端ないです。激辛・激臭・・・
それがたまらないんですよね~。
量がちょっと少なめかな、という気はしますが
逆にこういうお店だと飲んだ後の〆にはちょうど良いんですよね~

また名古屋にも行ってみたいなあ。でも遠いんだよな・・・。

ぬこ@横浜 | 2011年4月5日 12:29

ぬこさん→
コメありがとうございます。
>また名古屋にも行ってみたいなあ。でも遠いんだよな・・・。 
   ∧_∧ -=
  (゜∀゜ ) -=
Σ□⊆、-=ゞ -=
 {//( __)//=
 /(_とノ_□▽-=
(◎) ̄ ̄ ̄(◎)-= ファイト~

すいか | 2011年4月6日 13:40