Item: 麺処GROWTH
Rating: 77
Author: アカンな～同好会

77点

毎度～

現役ボクサーの店とのことで、現役ラオターのラゲキング様を連れてお邪魔しましたぉ～
土曜日、到着時（11時24分）シャッターズ7人、開店時（11時26分）シャッターズ11人、退店時（12時04分）外待ち6人といった様相。

詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-10849413855.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-10849413855-11141457865.html

スープは、熱々でジュニアライトトロンジョな豚骨煮干系で、
豚さん主体のミドルな動物系メインに、ライトなニボやん&ニボ粉なチューニング。
豚≧鶏＞魚なバランス感やけど、味醂由来と思しき甘味とニボやんの風味の融合が独特かもね。

麺は、太麺微ちぢれ系、麺量200gとのこと。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定は余裕やろうけどね。

具は、チャーシューがメインに、メンマ，海苔，ネギといった構成。
特筆事項は無いものの、海苔はもう恋なんてしないなんて言わないよ絶対なラゲキング。

【味】75【CP】-2【ニボやんの持続性】+1【接客】+1【早開け】+1【ボクサーリスペクト加点】+1

総評。甘めな豚骨煮干ラーメンやね。
煮干系のラーメンって、ニボやんの持続力がなく中盤以降ダレてくる印象があるんやけど、こちらのニボやんは緩げな活躍ながら最後まで風味を感じさせてくれたんで、ニボやんとしては嬉しいかぎりやね。
また、調味料由来やと思うんやけど、独特で甘めチューニングは、ラーメンよりもつけ麺として食べたほうが真価を発揮できるかも？

次訪ではつけ麺をいただきたいね。

ニボやんボクサーの名にかけて!!

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2011年4月2日 21:24投稿（2011年4月2日更新） | コメント (10) | このお店へのレビュー： 1件

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スイちゃんどうも～

最近ニボご無沙汰ですね･･･
一燈のニボ限定はいつになるのでしょ～

(blank) | 2011年4月3日 01:13

スイちゃん、まいどぉ～

コンチ・ミニマム級の王者の
ラゲキングの採点が気になるわぁ～ｗ
ボクシングLOVERのスイちゃんは
柏のヤブキにも行ったってなぁ～

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月3日 07:30

まいどぅ

グロ　スもつ～

ニボに甘さがどんな感じか気になるけど　　気にならんよ～ｗｗｗ

爺ちゃま | 2011年4月3日 19:26

毎度～

>ゆーき
ニボの深さは未成年には難しいで～ｗ
一燈でニボやるんか～、真亜子に訊いとくわ～ｗ

>隊長
ラゲキングはチコンL・フライ級やで～ｗ
マコンヘビー級の真亜子のジャッジも気になるな～ｗ

>じいちゃん
つけ麺の甘いのは好きやけど、ラーメンはどうもな～
んでも77点やから、ポテンシャル高い店やと思うわ～ｗ