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4/2(土)17:00ごろ丁度満席豚と鶏を炊いたスープだそうで濃厚で粘度もあるスープは、「豚」か「鶏」のどちらかが強くでているという感じでもないちょと面白い味だった。一つまみの魚粉(鰹?)が降られていた。スープが濃厚なので極細麺で丁度良い。味が濃いので最後まで飲み干すとややくどく感じた。
4/2(土)17:00ごろ丁度満席
豚と鶏を炊いたスープだそうで濃厚で粘度もあるスープは、「豚」か「鶏」のどちらかが強くでているという感じでもないちょと面白い味だった。一つまみの魚粉(鰹?)が降られていた。スープが濃厚なので極細麺で丁度良い。味が濃いので最後まで飲み干すとややくどく感じた。