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２月某日来店。詳細は･･･細かいことは忘れました(笑麺はラーメンと一緒のもちぷつ多かん水麺かな？つけ汁もラーメンと同じ、豚骨・魚介・鳥でおｋ？ただつけ麺のつけ汁としては少し薄い気が･･･そのままでも全然普通に飲めちゃう感じ。食べ進めていくと薄まるのでもう少し濃い目の方が好みかも。チャーシューは刻みがつけ汁の中と麺の上にまるまる１枚。期待通りのとろふあ具合。愛してます。その他に味玉・のり・メンマもあったかな？総合的にはまとまったいい感じなのですがつけ汁だけ･･･つけ汁だけもう少し濃ければと。
koi2
北崎ウンターデンリンデン
No,7
ちょんまげ
おやす
詳細は･･･細かいことは忘れました(笑
麺はラーメンと一緒のもちぷつ多かん水麺かな？
つけ汁もラーメンと同じ、豚骨・魚介・鳥でおｋ？
ただつけ麺のつけ汁としては少し薄い気が･･･
そのままでも全然普通に飲めちゃう感じ。
食べ進めていくと薄まるのでもう少し濃い目の方が好みかも。
チャーシューは刻みがつけ汁の中と麺の上にまるまる１枚。
期待通りのとろふあ具合。
愛してます。
その他に味玉・のり・メンマもあったかな？
総合的にはまとまったいい感じなのですがつけ汁だけ･･･つけ汁だけもう少し濃ければと。