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「まぜそば大+チャーシュー」@麺屋 加藤の写真PM8:15頃入店

先客一名、後客なし

前回は特製ラーメンだったので今回はまぜそばを注文
チャーシューがとても好みだったのでマシに

リニューアルオープンしたみたいで外に看板と中のメニューの表記を変更した模様

7、8分程で着丼

まずはザックリとまぜ一口
んまっ!

味はどなたかのレビューにあるようにジャンクのまぜそばのブラックペッパーがないバージョンな感じ
マイルドだね、うん
まぜそばに馴染みがない人でも食べやすい気がする

タレは多め

麺は事前の情報ではラーメンの麺とは違っていたはずだが同じ麺だった
店主に聞いてみると評判の統計の結果こちらの麺にしたとか
自分的にはここのラーメンの麺は好きだったのて問題無し

チャーシューはあいかわらずのトロほろ具合でぐっじょぶ

ほのかに感じる桜エビの風味と魚粉のバランスもいい感じ

タレがマイルドなせいか若干卵の生っぽさの味が気になったが卓上の胡椒を一振りすることにより解消

美味しく頂けました

自宅から徒歩圏内なのでこれからちよくちょく通ってみます

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

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