なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「とんこつらーめん+チャーシュー」@蜻家 三鷹下連雀店の写真とっても気になるお店 【 蜻家 】
皆さんの高評価にココロ踊りながらの初訪問。

時間は14時過ぎ、先客2名、後客3名。
5分ほどで着丼です。

スープ。
円やかな豚骨の旨味、控え目な臭みもイイ感じ。
食べ易いのだが、物足りなさは感じない良いバランスですね。
塩気も好みで丁度イイ。

麺。
中細でストレート。
プリンッとした歯触りの香り豊かな麺。
豚骨スープに合いますね。

具材。
追加のチャーシュー・ネギ・もやし・キクラゲ・海苔。
チャーシューは多めの脂身が邪魔。
他は豚骨にベストマッチ。

600円と150円。
750円ならば十分に納得のいく内容ですね。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。