平日夜22時ぐらいか。新宿ラーメン連食3杯目。
最後はさっぱりと塩で!!『麺屋海神』有名店で混んでるかと思ったが普通にすいてた。

入り口が二階なので少し勇気がいる。店内は広めだがなんだか居酒屋みたいな雰囲気。カウンター6席ぐらいにテーブル席ふたつ。券売機ではなくメニューを見て『あら炊き塩らあめん 800円』注文。

店員は奥に4人。手前に接客一人。メチャキンパ…少しびっくり。店内は有名店らしく有名人のサインがちらほら。誰かわからん(笑)

7分ほどで着丼。すごく上品な一品。具はシンプルでネギ、つみれ２つ。

まずはスープからいただく。これはうまい。魚の旨みのあとにさっぱりとした塩の香り。海を連想させるスープ。シンプルで誰も好きであろう。しその風味がまたいい。爽やかな気分になる。

具はかなり変わっていて、変化球として今までの具が飽きた自分にはかなり気にいった。つみれ２つ。ネギのみ!!シンプルイズベスト。鶏と海老？かな。
つみれはスープを少し吸い味がここにも染み込んでいる。うまいね～

麺は細麺。スルスル入っていきのどごしがいい。麺は・・・そこまで感動しなかった。

総評
斬新な具はﾅｲｽです。スープと具はかなりうまいです。麺がうまうまなら自分の中でかなり上位です。

ご馳走様でした。