すっかり遅い時間になってしまったけど、何か食べて帰りたい。。。特にあったかい麺類が食べたい気分。
品川～五反田エリアって、23時を過ぎると、急激に旨い店が減るんですよねぇ。

あ、そういえば先日濃厚な鶏白湯を頂き、「チェーン店侮るべからず」と思わされたこちらがあったじゃないですか！天一としばし悩んだ末、こちら経由で帰宅することに。
休日23:40到着。相変わらず客入りいいですねぇ。
前回とは違うヤツを、とメニューを開くと、あ、FUMiROさんがレビューされていた限定メニューが。
野菜山盛りの、見た目ちょっとＪっぽい感じのメニューみたい。んじゃこれいってみましょう。

口頭での注文後（ヤサイマシとかはできないようです←当たり前）、10分ほどで着丼。
おぉ、なかなか野菜タップリですねぇ。その他、具はメンマとゆで卵半分、それからワンタン。
スープはクリア、その中には平打ちの麺が泳いでいます。

では、スープを一口。
シンプルだが、鶏ガラのじんわりとした旨みがしっかり溶け込んだ、サラサラ塩スープです。
化調の旨みブースト効果もグイッと感じられますが、妙に前に出ることはなく、でも薄口にもならず、なかなか旨いバランス。
塩ダレはちょっと甘みを含むもので、塩気のトガリはないです。液体油は少なめ。
全体的に角がなく丸～い、老若男女全てに好まれる塩スープ、という印象。まぁ個人的には「あまり面白くない」ってのはありますがｗ

麺は中太平打ちストレート。幅4,5mmくらいのピロピロした麺。
細丸麺かと思っていたので、ちょっと意外でした。
茹で具合はジャスト。ムチッとした歯ごたえと、平打ちならではのスープの持ち上げが魅力的。麺味は弱めです。
ちょっと足が速いのが気になったかなぁ。まぁでも、伸びてもワンタンみたいなプリプリな歯ごたえなので、これも味と解釈しましょう。

野菜は、おそらくテボ一杯にキャベツとモヤシを入れて麺と一緒に茹でたと思われるもの。
それなりに山になっています。キャベモヤ比は２：８というところ。
全体的にクタを通り越してヘニャッとしたの茹で具合なのはちょっと残念。シャキ系であげてくれれば、あとは熱々のスープに浸けてこちら側で調整できるのに。
野菜の上には、中華餡みたいなモノ、それから黒胡椒がかかっていたのですが、スープに混ざりなんだかわからなくなってしまいましたｗ

ワンタンは肉ワンタン。豪勢に7個くらい入ってたかな？ピロピロの皮、そしてショウガがピリリと効いた肉餡がいいですね～。
今回は、前回のようにワンタンが崩れることもなかったので好印象です。
メンマは細めのものが大量に。仕上がりは柔らかめで、味は特筆すべきものはないかな。
玉子は固茹で・坂東タイプが半玉。個人的には固茹でも好きですし、これはこれで似合っていると思います。

タップリ野菜を満喫し、満足で完食。ワンタンの量を考えれば、C/Pはまぁまぁですね。
チェーン店ながら、なかなか「フツーに旨い」一杯だと思います。
深夜までの営業も魅力ですし、今後も何かとお世話になりそうです。焼きチーズ雲呑麺が超気になります！