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コメント
こんにちわ～
チャーシューで汁が見えないくらい。
これで￥150とは出血大サービスですね。
「メガガンジャ」さんでバタートッピング初体験で旨かったので、
「海苔バターしょうゆ」も気になるなぁ～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年4月10日 09:18こんにちは
ここは大泉学園近くなのに未訪です。近々「北海風海苔バターしょうゆ」でも食しにいきます。
９日（土）に「中華そば 伝堂」で極細ストレート麺食べてきましたョ。
（麺硬め、言い忘れで失敗しましたが、美味しかったです。）
ちなみにどこゾに出張ですか？
loco-G | 2011年4月10日 15:21こんちゃ
写真が「まほろば」な感じですねー
よくわからないけどｗｗ
「ざる」っていうネーミングがぴったりなヴィジュアルです！！
たっくん | 2011年4月11日 09:02こんにちは
150円でたっぷりのチャーシューいいですね～。
300円でも大した事のないお店も一杯ありますよね～。
100（卒業） | 2011年4月11日 14:33こちらに行かれたんですね～ｗ
「北海風海苔バターしょうゆ」凄く気になるネーミングですね♪
それにチャーシューがいいようですね～。
自分も早くまた行きたいとは思っているんですが・・・・
バスの運転手 | 2011年4月11日 20:35こんばんは！
@京都でしたか！
loco-G | 2011年4月12日 20:57こんばんは～
まほろばってたしか北海道に温泉があったような気がします。
しかも「北海風海苔バターしょうゆ」ってやはり北海道と関係ありそうですねｗ
気になります。
麺’s | 2011年4月13日 23:59>コウスケ（雑種；18歳）さん
このチャーシューが上ブレでないとしたら大手を振って皆様にオススメしたいです。
上ブレかどうかは誰かもう一件レビューを上げるか自分で確認に行くかですね。
ラーメンにバター、美味いですよね。
個人的にはカロリー過多が気になりますがw
☠秋☠ | 2011年4月17日 22:16>100（卒業）さん
これは量だけでなくお味の方も充分合格ラインでした。
＞300円でも大した事のないお店
↑ああ、ありますねぇ。
二つ、三つは直ぐに名前が出せますよw
☠秋☠ | 2011年4月17日 22:23
豚骨魚介ではない、醤油味のキリッとしたつけ麺が食べたいなぁと思い仕事帰りに寄り道。
到着時先客1名。
壁に貼られたメニューが増えましたね。
と言ってもトッピング別に単独メニューとなってるので正確にはトッピングの種類が増えたということですね。
ただ唯一「まほろばらーめん(北海風海苔バターしょうゆ)」なる新メニューがありましたね。
気にはなったんですが初志貫徹でつけ麺にチャーシューでオーダー。
待つこと7～8分で提供。
それではいただきます。
あれ？ 麺が変わりましたね。
表に開花楼の麺箱があったので製麺所自体は変わっていないんでしょうが平打ちの縮れ中太麺になってます。
プリプリとした食感でつけ汁の持ち上げも良く中々美味しい麺ですが個人的には以前の厚みある太麺の方が好みですね。
っていうかアレですよね？
これはラーメンと同じ麺ですよね？
経費削減の為の統一化？
それとも単に麺切れ？
事情は存じ上げませんがいずれにせよちょっと残念な感じは否めませんね。
つけ汁は丸長系列の様な僅かに辛味と甘味を含んだキリッとした醤油味。
ベースは鶏ガラで若干の魚介も加えられているのかな。
前回よりも旨味が前に出て全体が上手く纏まってると思います。
ご主人、腕を上げましたねw
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは基本的にバラ肉ですが薄切りで大判なもの、小さめですが厚切りのもの、ブロック状のものがそれぞれ4～5個(枚)づつと予想外に大量に入ってます。
薄目の味付けで適度な脂身がプルプルで非常に美味しい！
150円増しでこのチャーシューなら充分お得感アリです。
正直、前回はチャーシューがマイナス要因だったのでこの進歩は目を見張るものがあります。
その他の具は前回と同様の感想なので割愛。
麺の変更は些か残念ですがスープと具材、特にチャーシューは質、量共に申し分無しです。
CP的に余り良いとは言えませんが300円増しでチャーシュー大盛り(ダブル)になるそうなのでお好きな方には堪らないかとw
これからも頑張って頂きたいです。
ごちそうさまでした！