Item: カラシビ味噌らー麺 鬼金棒
Rating: 85
Author: suzy（休憩中）

85点

久しぶりに訪問。どうやら中休みは無いようで、16:00過ぎの訪問でしたが入店可能。食券機で標記購入しカウンターへ。ガンガン野菜を炒め、味噌を焼きます。8分半で提供。カラさ鬼増しは中本だとゴモミか卵麺レベル。味噌の塩辛さは許容範囲ですが、それにシビれがプラスされるので相当な刺激です。チャーシューは脂身の多いものですが、柔らかく甘みがあります。太さ不揃いの縮れ平打ち麺は健在で、太さ違いの食感を楽しむ事が出来ました。