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4/10（日）11：30開店時待ちがなかったが、5分ほどで満席になり退店時には2人待ちだった。豚・鶏を炊き野菜ペーストを合わせているそうで、とろみのあるなめらかな正にポタージュなつけ汁は海老の風味がほんのり香りおいしい。塩加減も丁度良い。極太平打ちねじり麺はつけ汁との絡みがよく密度のある麺。もう一種類の幅広の麺は箸でつかみにくくまた、幅が広すぎて口に入れにくいのが難点。メンマの代わりに茸。麺に乗せられたチャーシューは冷たくて残念。別皿で供されるトマトペーストを途中で加えると酸味が加わりまた面白い感じになった。
なまえ
リッチー
Eagl30
corey（活動終了）
ジン１９７１（３月休）
4/10（日）11：30
開店時待ちがなかったが、5分ほどで満席になり退店時には2人待ちだった。
豚・鶏を炊き野菜ペーストを合わせているそうで、とろみのあるなめらかな正にポタージュなつけ汁は海老の風味がほんのり香りおいしい。塩加減も丁度良い。極太平打ちねじり麺はつけ汁との絡みがよく密度のある麺。もう一種類の幅広の麺は箸でつかみにくくまた、幅が広すぎて口に入れにくいのが難点。メンマの代わりに茸。麺に乗せられたチャーシューは冷たくて残念。別皿で供されるトマトペーストを途中で加えると酸味が加わりまた面白い感じになった。