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「とろポタこってりラーメン(650円)」@とろポタラーメン 大美屋の写真7ヶ月ぶり2度目の訪問。12時頃で先6後4

スープは背脂たっぷりの豚骨醤油
とろポタだけあって少し粘度がありカエシもそこそこ効いている
ちょっと背脂多すぎって気もしたけど許容範囲
卓上のクラッシャーでニンニクを入れると上品なJ系っぽさが出て美味

麺は多分つけと同じ太く波がかったもの
もっちりしながらゴワゴワ感もあって食べ応えあり

具はもやし、キャベツ、玉葱、エリンギ、チャーシュー
チャーシューはほろほろ軟らかくしっかり味付けでスープに合う
エリンギはバター風味で美味しく玉葱は少し辛かった

値段のわりに野菜も麺もわりと量あって美味しく満足(110417)

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