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本日、初訪です
海老名、吉祥寺とメニューがそれほど変わらないのは承知の上で
未食メニューをコチラでいただくことに
ベビーリーフが散らされた麺の器のビジュアルは、ほぼパスタ
つけ汁はやや油膜が目立つ黄金色に、ザク切りベーコンが大量に
塩分強め、ニンニクや唐辛子も効いており、輪郭のはっきりと
したつけ汁です
麺は平打ち中麺、コシはありませんがヒラヒラとした食感がつけ汁
によく合います
ほぼイタリアンの仕上がりに、あまりラーメンを食べたという
実感を持たせないあたりが、さすが中村屋というところでしょうか

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