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9/18（日）17：00 2割の入り さらりとしているが旨味十分で、塩ベースだが、しっかりとコクのあるつけ汁。ベーコンの旨味が溶けこんでいるのかな。オリーブオイルとガーリックチップがまぶしてある中太の平打ち麺は弾力がありおいしい。麺皿にはベビーリーフとネギ。つけ汁には唐辛子が少し見られたがピリ辛は感じないが、黒胡椒のような微かな辛さを感じた。これが良いアクセントだった。割りは魚介風味でおいしく完食。チャーシューはなく、代りにベーコンは小片が数切れ入っているだけだったが、塩気が効いてうまかった。
なまえ
泉
ヘタレキング
じゅえる
三日月
魔太郎
9/18（日）17：00 2割の入り
さらりとしているが旨味十分で、塩ベースだが、しっかりとコクのあるつけ汁。ベーコンの旨味が溶けこんでいるのかな。オリーブオイルとガーリックチップがまぶしてある中太の平打ち麺は弾力がありおいしい。麺皿にはベビーリーフとネギ。つけ汁には唐辛子が少し見られたがピリ辛は感じないが、黒胡椒のような微かな辛さを感じた。これが良いアクセントだった。割りは魚介風味でおいしく完食。チャーシューはなく、代りにベーコンは小片が数切れ入っているだけだったが、塩気が効いてうまかった。